适合温热来喝的酒。一如迷地进行各种研究时，所会使用的方法——试误法。
这么一折腾，还真让他搞了一些名堂出来。至少根据威廉?格雷科所说，在小范围的试饮中，温酒可是得到不错的评价。事实上，这也是恩格斯男爵愿意帮忙的理由。酒，本身就是有利可图的东西。
在闲谈中，男爵知道威廉?格雷科的想法是出自于眼前这位魔法师，所以他直接让人把几种觉得合适的酒水各送了一瓶上来。林也直接先试饮冷酒的味道。同时叫来的，还有负责的酿酒人们。
逐一尝试之后，林觉得有几种已经很像地球米酒的滋味，只是旨味很重。想起曾经喝过的味道，再询问几位酿酒人后，就知道问题出在哪里。
跟一些天然发酵的酿造手法不同，以谷物为原料的酒，都需要酒曲帮忙发酵。迷地也有制作酒曲的技术，但那都是酿造麦酒时，使用小麦为基础所制作的酒曲。跟用米曲酿造出来的味道，会有些微的差异。
其次就是酿造完成之后，有没有经过加热的程序，经过几回？然而这批酒都没有经过这样的做法，因为对完成品加热，不是迷地标准的酿造方法。没有经过加热工序，酒中的酵母菌就会持续发酵。这时对于储藏环境就会很讲究，要是存放不好，酒因此酸败也是有可能的。
总之，尝过一轮之后，林就跟那些‘专业’酿酒人们讨论起酿酒的方法。当然，对于酿酒的知识自己是一知半解，但并不妨碍某人讲出一些唬人的道理出来。
不过都是些没做过的东西，这些专家们对于某个魔法师的指指点点，倒是颇不以为然。反而是不懂的男爵夫妇，和那位洁白剑圣，被某人唬得一愣一愣的。
要和这些专家分胜负，终究得在成品上面着手，把酒变得更好喝才行。否则光会出嘴，可是说服不了掌握了一门手艺的酿酒人们。
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