做出的菜品绝对地道，后厨的大厨那可是三年一调动的。
比如说做徽菜的大厨，因为常年在燕京工作时间长了，对于做菜明显会有一些细微的影响。为了避免这些影响，徽菜大厨会在燕京工作三年之后，然后调回皖省杨家宴，然后再从皖省当地调一个徽菜大厨过来接班。
如此让杨家宴菜品的口味保持在较高水准的地道水平上，你内蒙风味杨家宴吃烤全羊，那吃到的绝对和草原上的烤全羊一模一样一点不会有出入，无论是羊、作料、还是大厨绝对地地道道内蒙出产。
因此原本不被看好一点都不知道变通的地道风味，非但没有拖杨家宴的后退，反而成了杨家宴的招牌。
尤其是随着燕京发展越来越国际化，外地人来燕京发展的越来越多。很多低调风味的杨家宴生意从开店到现在一直都是好的不得了。虽然价格很贵，但一些普通工薪阶层一个月去一次，有这么大的基数保证，依然让杨家宴生意兴隆。
今天杨东旭来到的杨家宴不是王府井的总店，而是长安街这边的一家分店，开在长安街。长安又是现在的西安，所以主打的自然是陕西风味的特色菜。
晚餐是杨家宴最难订到作为的时候，刚进入大门就能感受到杨家宴生意的火爆，大厅中不但做的满满堂堂，旁边休息区还有不少派对的客人。
尤其是楼上的顶级包厢，就算提前个星期预定都不一定有。甚至有不少真正的大佬，直接把一些顶级包厢给包年了，没错不是包月而是直接包年有钱任性的一塌糊涂。
没在一楼停留在服务员的带领下直接往后面走然后上了二楼的阁楼，每一年杨家宴的一些分店都会因为当时选址太小的原因，不得不选择扩建。
有的则是把附近的地皮买下来扩建，而有的买不到的地皮的干脆十分任性的直接搬家，一点都不怕因为搬家而造成老顾客的流失傲娇的不行。
到了豪华包间杨东旭原本以为自己提前十分钟到已经算早了没想到今天的客人已经到了，包间中已经做了三个人。
海纳的总经理刘宗胜、新画面的老总张卫平，还有现在国内知名大导演张艺谋。
说真的当听到海纳的大老板请他们吃饭的时候，不单单是张艺谋，张卫平也十分惊讶。毕竟自从杨东旭去杭城上大学之后。
在燕京这边他的事情只留下了传说，每一次回燕京也就是和李一航这些老朋友吃吃饭，从来没听说过请别人吃饭的。
很多想要攀上杨东旭这层关系打入他圈子的人，花了吃奶的力气也就能接触到李一航这一层。至于核心圈子似乎在很多年前定下之后一直都没有动过。
也不是没有一些有身份有背景的人动脑子，可他们即便接触到了朱恒毅，甚至能见到来天庆。但对于杨东旭依然是那么的神龙见首不见尾。
所以当刘宗胜打电话给张卫平约吃饭，特意提到是自己大老板邀请，并且要带上张艺谋的时候。这让张卫平当时紧张的不得了，以为海纳在打张艺谋的注意，这可是自家台柱子，被挖走新画面瞬间玩完的那种承重柱子。
可转念一想又感觉不可能，毕竟海纳想挖张艺谋，那因为直接接触张艺谋才是，不可能先通知她这个老板，当着他这个大老板的面挖人，这样的羞辱真的以为他张某人是泥捏的？别说是海纳，中影也不敢这么嚣张。
所以思索片刻他琢磨出来，对方估计是冲着新拍摄电影《英雄》来的，旁敲侧击之后刘宗胜也没玩什么套路隐瞒。
这让一直未电影筹备资金的张卫平从原本的惊诧瞬间变成了欢喜。如果海纳真的对《英雄》感兴趣的话，别说剩下的一半资金
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