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第一百二十八章 再添财路(1/3)

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宋妧的猜测没有错,阿寿是个值得托付的人。

三日之期已到,宋妧在晚上关门闭店的时候就来了州桥的铺子上,阿寿见到宋妧来了,双眼直放光。不用问就知道,这是成了。

阿寿一共做了有十五道菜,考虑到‘下饭’的要求,没有弄那些个太精致的吃食,而春来的主食做得也很出彩,一共有五种,软软的饼子,粥,粟米饭(小米饭),白米饭,彩色的馒头。

“公子,您尝尝?”春来小心翼翼的给宋妧递了筷子。

“好!”

宋妧一个菜色只吃一口,这一圈下来也有些饱了。阿寿的手艺是真不错。宋妧很是满意。一旁的洪涛很有眼色的站了出来:

“公子,您不知道,这几日阿寿变着法的给我们做菜,给我们这些伙计吃的都胖了一圈。”

掌柜的也在一旁哈哈大笑:“公子,洪涛说的正是,做了总有几十道菜式,还真别说,这手艺平常百姓家是绝对吃不到的!”

“哦?呵呵,阿寿那几十道菜为何只有这十五种见了光?”

“公子,我想着,太多了也怕我们四个忙不过来。”

洪涛一听狠瞪了他一眼,心想这厮也太不会说话了,说什么不好?偏偏说实话。

宋妧一听笑的不能自抑:“你啊!”说完又直摇头。

过了一会儿宋妧正了正颜色,继续吩咐着:

“十五道菜你们也是忙不过来的,而且也不利于食客选择。你挑出十种来即可。”

“公子,这是为何?”说话的是洪涛,宋妧看了看他笑了,这还真是大管事的料子。

“如果是你,只能选一道菜吃,而每道菜都不错,是十个好选还是十五个好选?”

“呃……,公子小的觉得,是不是因为选的时间长了,难免占桌子的时间长,影响别的客人?”

“呵呵,你小子够聪明的。不过还有一点……”

“那就是,十五个先不出来的时候,人就会很浮躁,心中便生了不快。”

“而且这十五道菜,任谁也不能都记得住,常吃的也不过是就那几样。”

“公子,小的多谢您不吝相告!”

“说起来,你小子前途无量,自是值得的。”

“多谢公子夸奖!”宋妧笑了笑又转头看向了阿寿:

“阿寿,其它的你都记好有哪些。”

“每个月撤换其中销量最低的三道菜,让食客觉得始终保持新鲜感。”

“遵公子吩咐。”

“三日后开始售卖,在店内就餐的人会很多,想带走的也不会少。洪涛你的人手够吗?”

“公子,人手够用!”

宋妧回了邕亲王府就开始写写画画,为新财路的面市做些准备。老规矩,送去了几家朝报的报行,掌柜的一见又是半盏茶的,不免喜形于色,这三天的报量要加印,必须加印!

三日后,一如上次半盏茶刚开业的时候一样。

全雍京都知道了,起初大家以为是类似一些面条、馄饨、卤水一般的东西,并没有太在意。有些百姓见了朝报,得知又可凭朝报优惠。奔着占便宜的心理去了半盏茶。左右也是要吃饭,在哪里不是吃?

而一吃之下惊为天人,这也太好吃了,这味道寻常百姓家哪里能吃得到?价格还这么公道,就是三天之后没有优惠,这价格这才12个铜板而已,不过是一碗面钱。

口口相传,第二天铺子的生意就更火爆了,阿寿他们四个人一天之内就要出锅三次,也没够卖的。

第三天依然如此。

三天下来,收益可观,阿寿他们三个也累的够呛。而接下来的半个月,虽然客人比照开业的时候有所减少,但是仍然是一天出锅三次也不够
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