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第90章 风味豆豉辣酱排骨(1/2)

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固然仔仔那话是属于夸海口的,但是对于有理想抱负的人,胡举人还是爱好的,所以他对仔仔的映像很好,这也是他让自己孙子同仔仔玩的原因。

见胡举人这样说,沈晓梦就朝胡夫人福了福身后,再对仔仔叮咛道

“仔仔,你可不能调皮,知道吗?”

仔仔“知道了娘!”

看着仔仔那郑重其事的样子,沈晓梦这才安心的离开包厢,让店小二带自己往厨房。

店小二在说沈晓梦是来厨房做菜的时候,厨房里的掌勺大厨师是非常不悦的将手中锅铲铲的是嘭嘭作响。

店小二的眉头是皱了皱,但是他只是店小二,所以他不敢朝掌勺大厨师责备。

固然他不可以责备,但是他却能适当的吹捧沈晓梦两句,于是他就郑重其事的说道

“孟师父,这位沈娘子是东家的客人,由于揣摩了几道特点菜,所以夫人特地让小的带来厨房做给东家跟夫人试试鲜!”

看着聪慧的店小二,沈晓梦在心里暗道‘怪不得能在包厢伺候,这不但应变能力强,就连话也说的恰到利益。’

听到是东家的客人,掌勺大厨师孟师父的态度,是瞬间来了个一百八十度的大转弯道

“小张,你让沈娘子等下,我这就安排处所给沈娘子做菜。”

店小二小张“嗯!”了一声后,就朝沈晓梦恭敬道

“沈娘子,小的先往包厢伺候东家跟夫人了,您假如有什么需要的话尽可同孟师父说,孟师父是非常好相处!”

小张不愧是聪慧人,知道这时候奉承孟师父两句是最佳时刻。

固然小张在自己眼前用了敬语,但是沈晓梦还是朝小张道谢

“谢谢小张兄弟!”

生平第一次被有钱人性谢的小张,忽然伸手摸了摸后脑勺,憨笑了起来道

“小的先往忙了!”

看着刚刚还有些小聪慧的小张,现在却由于自己道谢的话而弄得急忙落跑,沈晓梦是暗笑的摇了摇头。

“沈娘子,你需要什么材料尽管跟小的提。”待小张离往后,孟师父走到沈晓梦对面说道。

这有人愿意帮忙,沈晓梦是乐见其成的道

“那就麻烦孟师父给我筹备一斤排骨,剁成这么大块……。”沈晓梦是边说边用手比划排骨怎么切,还有要筹备哪些配料。

待孟师父安排人将筹备工作做好后,沈晓梦就开端做老干妈辣酱排骨了。

这个时代是烧柴火的,所以孟师父还安排了人烧火。

沈晓梦待锅中的油烧至到五成热后,她就下姜、蒜末炒出香味,再下老干妈辣酱稍炒。(当然,这是空间里那唯一的一罐老干妈,不过沈晓梦在拿的时候,早已将牌子给撕了。)

看着沈晓梦从身上拿出一罐奇奇怪怪的东西,开盖,孟师父闻着那香味,好奇道

“沈娘子,这是什么?好香!”

沈晓梦适当的边放老干妈边卖关子的回道

“这是我做的一种调料品,也是我现在做这道菜的必备品。”

没有得到确实答案的孟师父,就那样站在沈晓梦的身边,看沈晓梦做菜的每个动作。

沈晓梦将排骨、料酒倒进翻炒约两分钟左右,加水,加盖,再到适当的时候放盐,最后出锅。

(温馨提示:这是百度搜索做法,至于是不是这样做,筠悠表现不知道,由于筠悠是个厨房杀手啊!!!)

那飘香的菜香味瞬间勾起了孟师父的鼻子,他朝着正在装盘的沈晓梦问道

“沈娘子,这道菜叫什么?可以教我做吗?”

沈晓梦只是笑了笑的拿起另一个菜碟,用锅铲舀了一块排骨让孟师父品尝。

孟师父是厨子,
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