“麵！！”
看着大屏幕上那硕大的繁体汉字，有些参赛者的脸色顿时变的极为难看，其他人也是不由皱起了眉头，最后只剩下一脸淡然之色的夏天和面带笑意的纪之国茂松。
“面，没想道这次的料理主题居然会这么简单，而且刚好是我纪之国家最为擅长的面料理，看来真是天助我也。”
纪之国茂松原本面无表情的脸色也不禁露出了笑容。
不过他高兴的话，其他人参赛者可是高兴不起来了，因为在整个霓虹谁不知道“纪之国家”是荞麦面世家，霓虹料理界中的料理名门中几乎没有被他们更对荞麦面更加了解了，要不然他们也不会有东纪之国这样偌大的名头。
“这次比赛主题怎么会是这个，这不是更让茂松那个家伙有胜算了吗？”
“是啊，这十人中本就以纪之国茂松最为棘手，这不是更让他如虎添翼了吗？”
……
听着众人小声的抱怨，夏天其实也是有些疑惑，不过他可不是那群没出息的家伙一样怨天尤人，只是对这次的料理主题有些奇怪，他来这个世界也有段时间了，发现这里的食戟比赛主题通常的限制在一定的范围之内，便于把握和评定，而现在居然是“面”为主题，这个范围可就有些大了。
不过夏天却不知道的是，这次大赛的主题是主办方故意这么制定，因为本次料理大赛面向的厨师不再局限于本土和东亚地区，而是整个世界，受区域不同所影响，食材和菜系也不同，本土的一些面点主题，欧洲地区甚至可能听都没听过，所以为了避免出现这种尴尬，主办方这才将料理主题范围设置的更加广阔一些。
而b会场预赛时的“蛋”主题也是这个原因。
不过夏天的疑问此时也没人回答他，只能埋藏在心中，等找机会再找薙切仙左卫门问问了。
“……整场比赛时间为3个小时……，所有规则宣读完毕，如有异议，现在就可以提出来…好，那么我宣布……比赛开始！！”
随着主持人的一声令下，所有料理人包括夏天都开始进入了食材区，开始进行挑选食材。
……
此时评委席上的审查员们也开始观察起下面参赛者的情况，作为本次审查组的审查长二村政信虽已是六十多岁的老人家了，但身子骨还是十分的健朗，同时他还是整个霓虹有名的面粉大王。
这时他旁边的料理周刊的资深评论员滨野润一也是对着他说道：
“二村先生，你看纪之国茂松取出了上好的荞麦面粉，果然他还是要做荞麦面啊！”
“没错，“纪之国家”本就是以“江户荞麦”流派而闻名的，不用他，岂不是自缚手脚。”
二村政信微微的点了点头，理所当然的说道。
“那这次比赛的优胜者看来还是纪之国茂松了，其他人虽然也是不错，但是还是差了一些。”
滨野润一看着下面忙碌的众人，不由摇了摇头，有些感慨的说道。
二村政信也是这么认为，不过他更是想起以前品尝纪之国茂松手艺的时候，一脸的怀念之色。
“不过这次还能再次吃到茂松的手艺，还真是不错啊！”
滨野润一一听，也不由咽了咽口水，或许是吞咽的声音有些大，小声的说道：
“是啊，的确是很久没有品尝过了，相信经过这么久的闭门钻研了，茂松的手艺肯定会有更大的进步了吧！”
二村政信也是深以为然，忽然眼睛一亮，有些沉醉的说道：
“快看，开始了。果然这经过数十年如一日而磨练的手打技巧还是那么的让人赏心悦目啊，这充满“匠人”气息的料理，绝不是那些粗俗的料理可以相比的。”
……
而会场中，
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