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第五百二十三章 再遇困难(2/2)

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说到这,黄云看了看旁边的老庄家,咳了咳。

“李老,要不还是您给凌总说吧?”

李老专家点点头,走到库里最边上的葡萄框,拿起一串葡萄蹙眉给凌云介绍。

“凌总,经过我和一帮老家伙的确认,这的确是三年前西北农科所培育出来的杂15号,哦,商品名叫满天星。这种果子因为果实小、果肉酸涩、籽多,加上又非常难培育,所以杂成功后很快就被农科所给废弃了,经过我多方调查,你们村种植的,应该是当初从农科所流出去的初代培育苗,农科所那边每年废弃的一些苗木,都会免费送给本地帮忙干活的一些农户,这些苗,可能就是从那些农户那流出来的,您也知道,葡萄是非常容易扦插成活的。”

见凌云点头,李老又接着说。

“不过这种葡萄虽然口感差无法当经济作物种植,但酿造葡萄的确是非常适合的,而且我们昨天采集了样品去做了测试,满天星里面的营养成分也的确比一般葡萄要高很多。”

“嗯,这个我也预料到了,不过……看样子,目前的情况好像不太乐观啊。”

凌云看着李老手里拿着的葡萄露出苦笑,这原本黑色的葡萄,此刻已经变的不是特别黑了,似乎出现了衰败的迹象。

李老点头。

“这就是我要和您说的,经过我们测试和农科所借调的资料证明,满天星被放弃还有一个很大的原因,这种葡萄……很难储存。即使在冷库,最多也只能储存一周,如果在常温天气下,基本上最多也只能放置两天而已,不过……如果您要酿酒的话,这其实也是个优点,满天星的这一特性,更容易发酵,会大大缩短酿酒的时间,当然,因为它自身的特性,出酒率也会特别低,所以虽然更容易酿酒,但出酒率会大大增加酿制成本,因此当初他们判断,这品种也不太适合大量商用酿酒。”

凌云看着库房里满满当当的葡萄,顿时有些欲哭无泪,李老的话大概概述一下,就是他必须在一周内把这些玩意全都酿成酒,不然……就只能沤肥了。

就在他叹气的时候,没想到……李老又给他补了一刀。

“对了凌总,这满天星还有个特性,就是……它的成熟期要比其他葡萄短,而且挂果能力也比其他葡萄强,如果今年是第一年挂果,那么大概能推算出,明年你们村的葡萄产量还会增长百分之六十左右,到后年差不多会达到果木的成熟期,产量也会达到最高,可能会是现在产量的三倍到五倍。”
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