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21章 钟鸣鼎食2

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看《剥开天书》的终极目的,简言之,就是:学会洞明世事,学会人情练达,继而在社会生活中安常处顺,游刃有余。--题记

概述:在上章,我们初次见识了中国有教养的名门望族贾府的日常生活,她们的吃喝言行,无不淋漓尽致地体现了中国礼仪之邦的文明渊源。本章我们接着解读在贾府座次的尊卑讲究中彰显出的华夏文明。

原文:贾母命王夫人坐了。迎春姊妹三个告了座方上来。迎春便坐右手第一,探春左第二,惜春右第二。旁边丫鬟执着拂尘、漱盂、巾帕。李,凤二人立于案旁布让。外间伺候之媳妇丫鬟虽多,却连一声咳嗽不闻。--节选自《红楼梦》第3回

原文逐句解读:

【书接上回】一、用膳前座次的讲究:

1、落座之人:

1)王夫人:贾母命王夫人坐了。

【既然两边四张空椅是黛玉和“三春”坐,那么王夫人何处落座呢?坐四张空椅之外的椅子上吧。这里曹公没交代清楚。】

2)迎春姊妹三个:告了座方上来。迎春便坐右手第一,探春左第二,惜春右第二。

【黛玉坐下了,跟她同辈的贾府三位小姐即“三春”,是不是可以马上坐下了呢?不行,得贾母命王夫人坐了之后,三姐妹才能告座。因为王夫人是探春的母亲,是迎春、惜春的婶娘,得她这位长辈坐下了,“三春”才能坐。这叫长幼有序。】

2、不坐之人:

1)李、凤二人:立于案旁布让。

【“布让”:就是不断地给贾母和小姐们搛菜,劝餐。贾府规矩,妇姑不同席,不敢坐。王夫人之坐,以年长夫贵也,故李,凤二人代姑之劳。汉人全无此礼,可叹也。】

2)旁边丫鬟:执着拂尘、漱盂、巾帕。

3)外间伺候之媳妇丫鬟:虽多,却连一声咳嗽不闻。

【不但吃饭的人不作声,旁边伺候的丫鬟人等也必须保持安静。】

结语:

这样一来,黛玉和贾府三姐妹陪贾母吃饭时是这样的情势:

贾母正面榻上独坐;两边四张空椅的座次为:左一:黛玉;左二:探春。右一:迎春;右二:惜春。

王夫人:坐在一边,不吃,陪着、监视服侍贾母的人是否周到;李纨和凤姐:是同辈中的年长者,站在饭桌旁敬菜;旁边丫环:执着拂尘,漱盂,巾帕;外间:伺候之媳妇丫环虽多,却连一声咳嗽不闻。

这样的座次体现尊老爱幼的原则。黛玉是新到的客人,又是外孙女,在左手第一落座。因为左边的座位比右边的要尊贵一些,离贾母近的比离贾母远的又要尊贵一些。

一家子人围坐圆桌就餐,气氛显得那么雍容和顺,除了黛玉此时有些斯文拘谨外。那么,如此一顿有礼有规的“寂然饭毕”后,荣府饭后又有何规矩讲究呢?要知端详,下章解读。

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