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16.职业病(2/3)

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总有食材想吃掉我有声小说,58看书在线收听!
怀疑,这只是古嘉身为厨子的职业本能!一个好厨子可不是只懂得埋头做菜的,要想做出好菜,首先就得懂得选材!只有食材好,做出来的味道才好。

若是食材本身不够好,即便厨子手艺再好,用再多好料遮掩,依旧敌不过美食家那敏感刁钻的舌头!

古嘉从小耳濡目染,又被家人严格训练过,判断食材好坏几乎成了他的本能。中医有望闻问切,而厨子挑选食材,也讲究看、闻、捏、拍、听。看食材表象,闻食材散发出的味道,再手指轻捏,或是拍打,最后听响。

几乎所有的食材都有其天然的味道,东西好不好,很多时候闻一下味道就能判断出来。食材本身的味道是否浓郁?是否混入了别的味道?

若是食材不够成熟,或是培育得不够好,或是变质,或是用了药物处理,味道都会有差别,鼻子灵敏点的基本都能够闻出里头的差异来。

而不同的食材,检查的方法自然也不尽相同。这里头学问太多,不是一时半会儿能摸透的。

古嘉却从小就算得上是个天才,而且还不只是厨艺上的。很多东西,他只要看一遍,甚至都不需要别人教,他就会了。在挑选食材这种事情上,他更是有种天生的直觉!

有的人可能学一辈子都不知道到底该怎么选,可他不一样,就算是从来没接触过的陌生食材,他也能凭着直觉挑出最好的!

自从他五岁的时候被发现这个能力后,他每天就多了一个任务——检查自家餐厅里用的食材。

多年下来,从来没出过错。唯一的问题是,检查得多了就成了本能,以至于他看见什么食材,就忍不住想上手摸一把。

龙霆虽然不能吃,但是古嘉摸了一把后,职业病就犯了,满脑子想的都是——肉还挺多的。

幸亏龙霆不知道古嘉这职业病,可即便不知道,他也恼羞成怒了。他整张脸和两个耳朵都红透了,浑身的毛更是彻底炸开了,就像是个巨大的雪团似的。他气得用爪子拍在古嘉手臂上,色厉内荏地威胁:“你再不放手,我就不告诉你了!”

这会儿他那些锋利的指甲早就收起来了,拍在古嘉手臂上的是爪子上软软的肉垫,那点力气就跟挠痒痒似的,哪能威胁到古嘉?

古嘉暗暗一笑,默默将他放开了。他一放手,龙霆便立即迫不及待地从他手里跳了下去,远远地跟他拉开距离后,才找了个地方坐着,抬起脑袋气势汹汹地瞪着古嘉,警告道:“以后不准再那样了!”

“哪样?”古嘉知道他的意思,却故意逗他,“你是说不准摸你屁股?”

“你……你居然还有脸说!”龙霆气坏了,一不小心,便直接变成了小肥龙。他先是愣了一下,随即便觉得,还是这个样子更有气势一点。

于是,他示威性地朝古嘉扬了扬爪子,再次警告道:“你要是再敢那样做,我就不会再像这样一样饶过你了。”他一定要让这个可恶的非兽人知道他的厉害!

古嘉微微一笑,根本不跟他纠缠这个话题,而是说道:“你还没告诉我,那些人为什么会认为你是我的小崽子呢。”

龙霆这下傻了,这发展根本不对啊!难道不是应该古嘉在他的严厉警告下终于认识到自己的错误,乖乖跟他道歉,并保证以后都乖乖听他的话么?怎么……怎么突然说起小崽子了?

他气得不想告诉古嘉,可是一想到古嘉之前的话,又担心古嘉真的会去问阿秋。于是他生了会儿闷气后,还是不甘心地妥协了,特别不满地说道:“那是因为他们太蠢!居然认为我是你的崽子,我堂堂……怎么可能是你的崽子?”

就在这时,古嘉脑子里突然灵光一闪,有了一个不太可能的猜测,他不太敢信,只能抱着最后一丝期望问道:“什么……什么崽子?他们应该不会是觉得你是我的…
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