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第十九章 让人意外的田螺(2/2)

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你做的这是啥?咋那老香?”

外面的人已经开吃了,只有大壮娘惦记着颜琪芮还没吃,便装了一碗送进来。结果见她竟然还在烧菜?

颜琪芮谢过大壮娘,将锅盖揭开又翻动了一遍:“也不是啥稀罕物,这还是昨天大壮给我捞的田螺呢。”

大壮娘伸头看了看,果然锅里除了调料也就只有田螺,才不甘心的收回目光:“这也太香了,以前咋不觉得田螺那么好吃?”

颜琪芮根本无从解释,只能低头微笑了事。

十多分钟以后,田螺出锅,而外面的饭菜都已经吃完了。

几位大嫂子帮忙洗净了大盆,正好能用来装田螺。

颜琪芮用铲子艰难的将所有田螺盛出去,结果大家你看我,我看你,竟然没人伸手?

这就古怪了。

颜琪芮见状自己拿起一颗,放到唇边一嗦:明明汤鲜味美,好吃的不得了好么?!

方子杰也走上前捡起一颗,学着颜琪芮的样子吃了一口。

emmmm……技术不到家,只裹了一口汤。

不过即使是这样,他也惊喜的招呼起来:“大家赶紧试试,这味儿真不错。”

他的几个战友还好,一些来帮忙的村人便不屑的撇嘴:“不就是田螺么?那玩意儿还不到处都有?咋端出这东西待客?”

不过想到刚刚那让人吃到饱的高粱饭,还有那带着肉汤的凉菜,这些人也说不出颜琪芮小气的话,只能勉为其难的拎起一个田螺试试味道。

这一试可了不得。

不但差点为了最后一口田螺汤打一架,连颜琪芮还没刷的锅,都被人倒了口高粱米饭进去拌了拌,混着汁水吃掉了。

“大丫,你这是咋做的呀,太好吃了。”同样动了心思的,还有来帮忙的大嫂子们。

颜琪芮这会儿才开始有些后悔。

她只想着尽量招待好这些来帮忙的人,却不想在调料上漏了马脚。

“昨天晚上我一个个的将田螺的屁屁用刀剁掉。这样田螺泡一天,才能吐净沙子。”

“除了葱姜蒜,用油也要多。大概半碗的样子。”

颜琪芮抓起一个吃饭的碗比划,然后又道:“还有酱油也要放一碗,不然味道不够,还有……”

“别还有了!你也是真舍得,这不值钱的田螺,放这么老些东西!哎呦!心疼死我了!”

颜琪芮的做法果然有效,她放的调料还没说几样,就让这些想学的嫂子们偃旗息鼓,绝口不提学习的事儿了。

“这不是想着招待你们么,不然我哪里舍得。”
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