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第1231章 喝酒的学问(2/2)

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对于张宇的无知更是心里满意,这样更能突出他的学识渊博来,微微一笑,道:“红酒的好坏,除了年份之外,还要看那一年的葡萄的生长如何,而八二年的拉菲酒庄,葡萄是长势最好的,所以生产出来的红酒也是最佳,但因为世界各地的人都知道这一年的拉菲酒最好,所以需求量很高,到现在已经二十年过去,现存的真正八二年拉菲已经是极少极少,一瓶就价值千金了。”

“这么好啊,你不会是要抢我们的酒吧?”张宇马上拿过来了酒瓶子,生怕孙思洋抢走一样。

许宁馨只感觉脸上烧,这个该死的张宇怎么就能这么耍宝啊。

孙思洋脸上的笑容更浓,道:“我当然不会抢,这种酒虽然珍贵,但是我家里现在还有几瓶的,我这是教你们如何喝这种酒的。”

张宇好奇的道:“那你来,这种酒应该怎么喝。”

孙思洋又微微一笑,道:“这八二年的拉菲经过了这么多年的沉淀,酒香更浓,再加上这酒现在如此的珍贵,所以对待这酒先就是要在心里对这种酒有一种尊敬。”

“然后呢?”张宇从来都是一个听故事的最佳听众,总会在最佳的地方追问一句,这样就会让讲故事的人大感兴趣。

看到张宇如此感兴趣,许宁馨也在凝神细听,孙思洋心里更加的得意,道:“这喝红酒先在启酒方面都很有讲究,不过你都启开了,咱们就略过不提了。”

“别啊,略过干什么,等等我。”张宇马上跑到餐桌那边又取来了一瓶,这赵家确实够奢侈,这种八二年的拉菲就摆了十瓶。

“酒拿来了,你再讲讲吧。”张宇像个好奇宝宝一样,把酒递给了孙思洋。

孙思洋点点头,一边做着示范一边道:“这启酒要用特制的启红酒工具,动作要轻,也不要乱摇酒瓶,这样容易让酒的香味变杂,然后轻轻的旋转,绝对不能把塞子钻透,那样木屑会掉到酒里面。”

“哦,这样子启酒确实很有风度,喂,你不会是酒吧里面的调酒师吧?”张宇突然冒出了一句。
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