鸡蛋。
康悦然问道：“这已经快八月了，你们还不赶紧收拾庄稼吗？再不收拾，冬小麦就来不及种了。”
白云毫不在意，“我们村的良田很少，大部分都是沙土田，种上冬小麦也收不了多少粮食，还不如给大东家换鸡蛋呢。”
“你们那里也有沙土田？”
“对啊，听村里的老人说，很多很多年前我们那一片有条大河，现在河没了，地里还是有不少泥沙，得使劲往下挖才能看到种地的土。”
胡大成道：“姑娘，沙土田可以种地瓜，要不你都买下来吧。”
白云张大了嘴巴，“都买下来？那得上千亩呢。”
“我们已经买了四百亩沙土田了。”
上面泥沙，下面土？上沙下黏？沙窝萝卜？康悦然一下笑了。
沙窝萝卜又脆又甜，可以当水果吃。而种沙窝萝卜最好的土壤就是上沙下黏，是重要的是，现在正是种萝卜的时候。
康悦然交待胡大成带着人和野猪回青平山，她跟着白家兄弟去了三河村。
趁着天色尚明，白家兄弟先带康悦然去看地。
尽管产粮不多，但三河村仍有不少村民在收拾地，准备种小麦。
白云的大伯正好在犁地，白云带着康悦然过去看。
康悦然抓了一把土，土中混着泥沙。又让白云再犁深一点，果然露出了下面黑色的土壤。
白云问道：“大东家，是你想要的地吗？”
康悦然笑着点头，“没错，上沙下黏，这地很适合种沙窝萝卜。”
白大伯不明白，问白云，“这是哪家的姑娘？啥意思？”
康悦然回道：”我姓康，我有一批种子，很适合在这样的地上种。大伯，你这地若种小麦亩产多少斤？”
“这地里都是沙子，若种小麦，最好的时候亩产也就两百斤左右。”
“干脆你别种小麦了，用我的种子吧。一亩地我给你们两百斤大米或者白面，如何？”
白云很激动，“大东家，我家还有四亩地呢，我用你的种子，我给你种。”
“沙窝萝卜不难储存，你的四亩地可不够。白二哥，你去你们村问问，还有谁家愿意。”
“嗳，我这就去问。对了，李大叔他们村的地和我们这儿的差不多，要不我去把李大叔叫来？”
见康悦然点头，白云推了他哥白生一下，“哥，你去李家集村叫李大叔，就说康大东家来了，我带大东家去咱家。”
白大伯也很心动，他小声问白云，“这事能行吗？”
“当然能行了，大东家说行肯定行。大伯，你家也有六亩呢，要不跟我一起种吧。”
康悦然对白云道：“你去告诉你们村里正，凡是家里有这种沙土田的都到你家来。”
白大伯去叫里正，白云带康悦然去了他家。
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