做煲汤的时候，都是在饭点之前三个小时左右动手，这才过了半个小时不到呢，剩下两个半小时我上哪里去给你找？没错，现在结束也是可以的，但煲汤除了香味更加浓郁之外，内容其实与一般大厨做出来的也差不离什么。如果说味道是煲汤的外表之一，那么剩下的这两个半小时里头，就是给煲汤添加独一无二内涵了！所以，请耐心等待吧！”童彤毫不为所动回应道。
这个时间，着实将杜婕雯吓了一跳。她下意识的抬起手腕看了眼时间，吐槽道：“这岂不是说，要等到十二点半？如果餐厅里按这个制作时间来的话，还不得把食客们得罪干净了？”
童彤特无语：“雯雯你为什么会有这种错觉呢？我们完全可以在早上八点开始煲汤，等到十一点就可以上成品了啊！当然，我们能够提供的煲汤是有数的，而不是没有数量节制的那种，每一餐就定一百份的上限好了！”
“那第一百零一号、零二号、零三号及往后的客人们的要求怎么办？还是说，从一开始就走精英高层路线？”杜婕雯再度皱起了眉头。很显然，这与她之前的想法是不一样的，而且诧异绝对不小。
童彤摇了摇头，认真道：“就算是五星级的餐厅，也不可能无限提供主打的招牌菜啊！更何况，雯雯你觉得我会是那种将自己青春都锁在厨房里的女人吗？如果非要这么做的话，那么我所期待达成的目标都会失去所有意义呢！既然没有意义，那我为什么还要去做呢？”
这就算是童彤给杜婕雯交了底了，她的下限就在于每天午餐、晚餐的时候提供总计两百份的童式煲汤。
若不是杜婕雯同样清楚，饥饿营销策略、精英路线策略、高端客户策略都属于能做大做强的类别，估计在童彤抛出的底线与她预计严重不符的时候，俩人之间的合作接触就没有继续下去了的必要了。
当然，在这种必然要放弃自己主张的情况下，杜婕雯依旧留在这里的唯一原因，就是要亲自证实童彤的手艺的确能够进行这些不同寻常的经营策略。
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