估计是觉得这个力度像是在按摩吧。大河虾们不知道，自己接下来的命运会如何了！
全部清理完毕的河虾看起来，整个懒洋洋，虾尾特别舒展，这个时候，李墨白拿起一只虾，动作飞速的先行开背，完整的取出背后虾线，左手一转，右手一抹，顺间取出前腹的黑线。最后才掐去头部，完整的拨开虾壳，虾尾还是舒展着的，移到一旁干净的白盘备用，继续下一次的工作。
很快，所有的虾就全部清理完毕了，每只开背的虾，莹白的虾尾衬着白盘，就好像透明了一般。每一只虾尾摆在盘子里就好像一个个盛开的梧桐花。坚硬的尾壳就是张开的小喇叭，看着格外喜人。
李墨白还没烹饪呢，光是看这食材，就让人食欲大开了！
这一次，他要做金陵名菜，凤尾虾，之所以取这个名字，是因为其烹制好后虾肉洁白，尾壳鲜红，形似凤尾而得名。
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