可口。
其特色就是倒笃菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷，而且价格适中，非常受苏杭老百姓的欢迎！
至于说片儿川面名字的由来，图片也有解释！
因为从南宋之后，苏杭话多带“儿”音，就像是“筷子”叫做“筷儿”，而且“儿”音较之现在的北方音更为厚重。
又因“氽”与“川”同音，本是菜料皆成“片儿状”，于是“片儿氽”就叫成了“片儿川”。
大早上就吃面？
这对于从来没有这么吃过的林牧有点不好接受！
一般来说，自己早餐就是豆浆油条，包子煎饼之类的，对于大早上就吃面，这还是头一次！
看到林牧的脸上露出了不以为然的表情，于智魁撇了撇嘴，说道，“小林，别觉得不服气，等会你吃一口就知道有多棒了！”
林牧咧嘴笑了笑，但是心里还是对着片儿川没那么在意！
一碗面而已，能有多好吃！
隔着玻璃，看到里面的厨师正在将面条下到锅里，而另一位大师傅则是负责将煮熟的面条捞出来，然后分到一个个的碗里，然后淋上已经准备好的浇头！
等了小一会，终于轮到于智魁三人。
走进了林牧不由得眼中一亮，因为一股浓郁的香味扑面而来。
看着大师傅熟练的将浇头淋在热腾腾的面条上，林牧看到一颗金色的属性球蹦了出来！
“小林，这碗你先来！”
于智魁让林牧先去端饭！
林牧也没有客气，毕竟他们的面是一锅出来的，没有必要去礼让，耽误事！
林牧走过去，端起那碗面，顺便将那个金色的属性球吸收了过来！
【厨艺——小吃——煮面+2（名家级）】
【恭喜宿主，运气爆棚，获得奎元馆倒笃菜秘方。】
倒笃菜秘方？
倒笃菜，是个什么东西啊？
刚才林牧看了墙上的介绍，对倒笃菜是什么并不清楚！
但是，当这道秘方被林牧吸收之后，林牧瞬间就知道了什么是倒笃菜！
倒笃菜是浙省农村的传统农家菜，通过手工腌制而成。
腌制倒笃菜用的原料就是九头芥！
传统手工制作是将“九头芥”经过清洗、晾晒、堆黄、切割、加盐揉搓、倒笃、发酵腌制等一道道工序加工成为倒笃菜。
而林牧获得的这道秘方，里面添加了属于奎元馆的独家秘方！
等到于智魁和李正素两人都坐下之后，林牧这才拿起筷子。
于智魁搅拌了一下之后，说道，“赶紧吃，凉了就不好吃了！”
说完，于智魁挑了一筷子面条，就吸到了嘴里。
一旁的李正素也是挑起了几根面条，放到了嘴里，吃相要好看的多！
林牧见状也不再客气，直接夹起一筷子面条塞到了嘴里！
好吃！
林牧点了点头，三两口就把面条咽了下去，冲着于智魁说道，“于院长，这面真好吃！”
于智魁则是得意的笑了笑，说道，“那当然了，我推荐的地方还能有错，我跟你素团每次来苏杭演出，早上都要来这里吃一碗面，舒坦啊！”
李正素也是笑了笑，一手撩着自己的发丝，说道，“苏杭的片儿川面遍地都是，但是只有奎元馆的最正宗。”
于智魁神秘的一笑，说道，“那你知道是为什么吗？”
李正素摇了摇头，对于这个，她还真没有什么研究！
而于智魁平日里比较喜欢研究吃食，所以对于这个他还是比较了解的！
于智魁用筷子夹起了碗里的一块倒笃菜，说道，“秘密啊，就
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