绍着客栈里的特色菜品，已经到了饭点，阿澈寻思怎么也能忽悠来几个，可即便他说的个天花乱坠也没有一个人愿意搭理他。
眼看着天就要黑了，几个人一点也收获也没有，这要是回去估计会被掌柜的骂死，正踌躇着是不是要回家呢，一个中年男人走了过来。
“你们是不是街头那家客栈的伙计啊，这是出来拉客呢？”
“你才拉客呢。”阿澈白了他一眼。
“嘿嘿嘿……”中年男人知道自己说错话了，不好意思的笑笑。
“我说句实话啊，自打南街的阿米尔涮肉坊开业以后，你看还有几家饭馆干的下去啊，与其在这傻站着，还不如去人家那里看看，学习学习经验。”中年人说完就离开了，剩下阿澈他们几个面面相觑。
“阿米尔涮肉坊？那是个啥啊？你们听说过吗？”王虎问道。
“好像是听过的，据说很火爆啊。”大叔说道。
“这样吧，哥儿几个也冻了一下午了，今天晚上我做东，咱们去好好吃一顿！”阿澈的提议引来了几人的欢呼，一想到能在暖呼呼的桌边美美的吃上一顿，真是再好不过的事情了。
南街明显要比其他街道热闹，阿米尔涮肉坊门前已经排起了长长的队伍，阿澈隔着老远就问道了涮肉的香味。天才刚刚擦黑，里面就都满员了，阿澈他们他们又等了一会儿，才终于走进了店铺。
跑堂安排他们在大堂中央的一张桌子上坐了下来，偌大的店铺里熙熙攘攘，烟雾缭绕，店小二走了过来，询问他们需要什么。
几个人你一句我一句的点了一堆，小二又重新确认了一遍，紧接着便报出了饭钱。
“一共一两二钱，请客官提前付账。”
“啥？这么贵？还提前付？”大叔有些不乐意了。
“对不起，这是本店的规矩。”小二语气虽然恭敬，但表情里带着明显的鄙夷。
大叔还想再理论几句，被阿澈制止了。
“算了算了，提前付就提前付。”阿澈掏出了荷包，还好今天钱带得多。
不一会儿，鸳鸯火锅便端了上来，羊肉片、菜叶子、毛肚纷纷下锅，热辣辣的红油再配上咸香的蘸料，阿澈差点咬着自己的舌头。先垫了垫肚子，大家又举起了酒杯互相敬着，这一天当中的寒冷与烦闷都在这热气腾腾的香味中化解了。
“你们说，这涮肉有啥难的，后厨准备好了就直接上了，不过就是把菜和肉煮熟以后再蘸着作料吃。我做的水晶蒸饺、糖醋肉也不比这差吧。”
“是啊，而且你看他这的小二态度也不好，还让咱们提前付账，咱们看起来像是吃饭不给钱的人吗？”
“那他这生意怎么还怎么好呢？”
大家七嘴八舌的说着，阿澈没有接话，其实他刚才也在考虑这个问题了，论店铺的装修、菜品以及服务态度，阿米尔涮肉坊都绝对算不上上乘，可他的生意为何还如此火爆呢？阿澈喝着肉汤环顾了一下四周，基本上明白了其中的道理。
“风水，这家店铺的风水太好了。”阿澈把汤碗放在了桌上。
“风水？”维族小胖显然没听过这个词。
“你们看啊，阿米尔涮肉坊位于南街，南街本身就人口密集，比其他街道都要繁华。其次他坐北朝南，这是最好不过的方位了。你们刚才也看到了，店铺门口宽敞干净、走到这里的人一眼就能看到，而且大堂也非常开阔，虽然装修不算豪华，但宽敞明亮毫不拥挤，客人们坐在这里非常舒心。可是咱们的客栈位于偏僻的东街，门口还有一颗大树，很多人经过的时候都不知道那时客栈，而且里面的采光也不好，一年四季乌压压的，你菜做的再好吃又有什么用呢？”
阿澈说完之后，发现桌上的其他人停下了吃喝，用无比
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