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第七二章 行行人间路(一)(1/2)

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又一日,衍笙做示范,吩咐两人和了糯米面条,油面团,水面团,待面醒过,又亲下手,做了几个糕饼样子出来。趣/读/屋/

李子甜瓜水蜜桃腌制成的凝脂样的果脯预先切碎,装入硕大瓷盘,糯米面细白如玉,擀面杖压成薄皮,其上用木勺匀一层玫瑰花酱,卷成卷后,在红黄相间的果脯盘子里滚上一滚。

再拿起时,内里白里透红,外面则琼脂玉色,既有玫瑰新蜜的甜香,又有清新不俗的果味,而后摆入蒸屉。手法出奇娴熟,连知之甚深的连琪也暗自惊讶,更遑论七巧了,直看得目瞪口呆。

谁能想到白府千金不止是评品名点的高手,更有高超手艺在身。她小时顽皮,常拿了点心师傅的面团把玩,点心制法熟谙在心,甚至火候,甚至那老师傅倚以为生的几样看家本领,皆能历历道来,如数家珍。

三人合力又做了千层酥,宓儿糕五六样,只用半晌,即装满了暖箱。厨灶里热气腾腾,每有点心出屉,就飘出沁人心脾的香味,连罗英也禁不住进来,问:“做了什么好吃的?这么香!”

衍笙对七巧使了个眼色,七巧即心领神会拿起一个碟子,盛来给他尝,三人都望着他,他拿起一块品了一品,只觉好吃,连连点头道:“嗯,真好吃,从没吃过这样好吃的点心!”

七巧也捏了一块来尝,而后也连连赞道:“确实好吃得不得了!小姐,比家里点心师傅手艺一点也不差!”

衍笙道:“别只咱们关门自夸,好不好吃,也要出去试试才知道!”

连琪道:“小姐,我们这就去吧!正好趁热!”边说边拿白单子盖上暖箱,又对七巧说:“走吧,咱俩一起去!”

七巧将剩下的果子往嘴里一塞,应了一声“哎!”见罗英堵在门口不动,就说:“罗大哥,你愣着干嘛,还不备车去!”

衍笙见两个丫头不待吩咐,已急不可耐,跃跃欲试,只小心将案上的面收拢在瓢里,慢慢收拾,并不催促他们。趣/读/屋/

谁知罗英并不理会两人怂恿,只走到她身边说:“小姐,这事我恐怕不能做主,你若觉得闷,这点心偶尔做来咱们自己吃吃就行了,若是作为营生,只怕大当家不答应,一来日日忙碌恐生劳累,二来折损身份,到底是委屈了你!”

衍笙不想他说出这样的话来,体念他出自一片好心,和颜悦色地说:“你无须多虑,通过劳作获取资用是最天经地义的事,什么身份都及不上自食其力尊贵!”

她惯常得温婉如仪,娓娓说来如同闲话,骨子里却是不容折辱的自立端正,他纵是铮铮男儿,也不禁暗生佩服,语气上就软了几分,但因是奉命照顾她们主仆,还是坚持道:“小姐若是为咱们口粮担心,实在不必,大当家一早替小姐打点好了!”

衍笙不由微笑,说:“他的心意我领了,只是,受人恩惠恐会寝食难安,也绝非长久之计,你也不必为难,来日我自会同他讲明,断不会让你无端受责!”

他急忙分辨道:“倒不是为这个,只怕小姐……”

不待他说出,她已明白,说:“你也不必担心我,我还能应付,总之累了就歇,咱们自个儿说了算,辰光漫长,有点事做,打发打发时间也好!”又说:“去吧,将车套上,你送她们两人去市集!”

他见她主意已定,不再坚持,去套了马车。

洛城市镇商舍林立,因是旧都遗址,往昔锦绣繁盛依稀可寻。十里长街长石铺陈,绸缎庄、米铺、酒肆等等当街而设,随便一间看似不起眼的铺子,或许就有百年的历史。

主街中又有斜街穿过,是个难得的热闹处,东西南北人来人往,选定地方,罗英停下马车,又将暖箱卸下来,七巧连琪刚将绣了点心名称的旌旗竖起来,已有妇人来问:“有宓儿糕?”

连琪七巧
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