要将近十分钟左右，期间汤小康之加过一次花生油，严格控制制作时的油量。
铁器碰撞的声音有些响，将原本睡得迷迷糊糊的小圆圆都完全得弄醒了，睁大的眼睛看着汤小康的制作。
小圆圆有些想不明白，刚刚看见的那一瓶鸡蛋水，这么这么短的时间就变成了糯米团子一样了。
现在三不沾已经稍微出现了一些样子，至少不会在像刚才那样，粘在锅底和铁勺上面。
不断捶打碾压，随后翻边，再次的捶打碾压，在汤小康不断地敲击中，一点点成型。
将近敲打了一千多次，这一个完整的三不沾才真正的做好了。
做好的三不沾看起来很有意思，就像是一个圆圆的小太阳，色泽很棒还会散发着一点点的光芒，这是因为油光在经过后厨灯光照射之后出现的折射。
看起来有点像是麻薯的感觉，不过也确实像，就像是蛋黄麻薯，但是因为不断地搅拌和捶打的缘故，口感上会更胜一筹。
将锅中的三不沾倒入碟子里面，没有任何的困难，非常的轻松。
整个三不沾直接随着汤小康的动作，滑落到了准备好的盘子里面，很有弹性，就像是果冻一样。
“汤师傅这是什么呀？”
小圆圆的人还没有后厨的台子高，只有一个小小的头颅从台子底下伸出来，看着放在盘子里的三不沾，有些好奇的问着，这奇怪的东西看起来非常的有意思。
“三不沾，这是一道甜品。”
笑着摸了摸小圆圆的脑袋，汤小康拿着三不沾和一双筷子走到了大厅。
“赶紧来尝一尝吧，这可是以前皇宫里面才能够吃掉的甜品。”
“哇，这么厉害！”
听着汤小康的话，小圆圆一脸惊叹的跟着汤小康走了出去。
宫廷美食，这四个字对于小圆圆来说基本都是无法想象的代表，她从来没有想到过，以前皇宫里面的食物，会是有多么的好吃。
这种东西，她都只是在电视剧里才看到过。
“好可爱。”
爬到了椅子上坐着，看着汤小康推到自己面前的三不沾，鸡蛋黄的颜色，像是一个温暖的小太阳，还带有桂花的香味。
“尝一尝吧，这东西不沾盘，不沾勺，不沾牙所以被称作三不沾，以前我爷爷也做给我吃过。”
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