老爷子在东居里面没待多久，几天之后就回到了胖城的村子里，听说是新一年的猪仔要来了，老爷子要挑一个不错的小猪仔来继承大丫的位置。
毕竟这欢呼到今年年底的年猪争夺之战。
因为今年因为猪瘟的缘故，导致婶子的大丫命好被夺走，听说今年婶子准备拿出所有的实力，来夺回自己家大丫的名号。
光是这份传言带来的压力，都让老爷子担忧了很久，这么多年以来好不容易抢到了大丫的命好，不能才拿了一年他就没有了啊！
可是，婶子的养猪能力，实在是恐怖的令人有些绝望！
老爷子也只能够从天赋上下手了，找一头天赋异禀的猪崽，靠着天赋来出奇制胜。
后面小圆圆学校还有两次需要家长送饭，都是有汤小康来包办的了。
虽然说做的没有老爷子那样的出色，但怎么也不能丢了东居的脸面，导致现在整个年级都知道，小圆圆家有两个主厨级别的长辈，每天中午送过来的午饭，让人看得直流口水。
当然了，送饭也不可能是天天送，毕竟学校的食堂还是要上班的，这天天有事情没办法营业，还开个什么食堂，宣告破产吧，不破产都不行，校长都要让你破产。、
老爷子虽然走了，但是汤小康每天依旧还在练习的着火候，没办法，有着这个中级技能存在，每一次的训练汤小康都能够拥有不小的收获，汤小康甚至感受了一下，要是自在按照这种进度多练习一个多月，这火候的中级技能层次，可能就不是系统给的了。
就能够达到汤小康自己硬实力达到这个层次的地步了。
火候提升有好处了，至少自己眼馋的金边白菜就快要到手了，现在汤小康觉得自己已经能够再尝试一下了，不过曾经那恐怖的经历，让他决定还是多稳一手吧，你这万一再来一遍，又成了一个醋溜白菜。
那多尴尬啊。
早上起来送完小圆圆，遛完狗就开始准备食材，等到食客的繁忙时段结束之后，汤小康就开始练习起每日的火候。
夜幕来临，春节的脚步一定开始靠近，气温逐渐回暖，外面的柳树已经抽出新芽，就连院子里的那棵桂花树，都开始有新的嫩叶长出来了。
现在的晚上不需要在套着一件羽绒服度过，不过还是有些凉，穿着灰色的直男卫衣，汤小康面色稳定的看着自己锅中的鸡蛋。
没有放油，如何通过一个合适的温度，通过没有油的热锅煎出一个完美的煎鸡蛋，其实是一种非常有难度的事情。
今天是汤小康第四次尝试，前面煎的鸡蛋虽然都还行没有粘锅，不是有些焦糊，就是有些偏生，连溏心蛋都算不上。
将刚刚煎好的鸡蛋放下来，汤小康摇了摇头，比刚才好了不少，但还是焦了，果然到了这种层级的火候练习，就算差不多掌握了中级技能，也还是显得非常困难。
这训练还是老爷子提出来的，说是以前还是菜鸡的时候，用来练习练习提升手感的。
当时听到这句话，汤小康就是一头的问号。
对，您菜，您菜的像个大师。
鸡蛋不用说了，看着小圆圆一脸满足的表情就知道怎么解决的，这溏心鸡蛋，老鸡蛋都是小圆圆喜欢的口味，一晚上连续吃了这么多蛋，也不怕不消化。
弄了两根山楂条给小圆圆消消食，不然晚上可能会因为蛋白质摄入过多引起消化不良。
距离关门还有两个小时，督促着吃完的小圆圆洗漱睡觉，这还长个子呢，学自己干啥，修什么仙。
等到小圆圆上楼睡觉之后，汤小康找来了躺椅坐在院子里，这躺椅是老家伙了，老爷子结婚那年找木匠打的，在东居里面特别的有辈分，不过你还别说，不愧是老手艺人做的东西，不仅结实耐用
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