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第二十九章 雨天(1/2)

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一场秋雨,一场凉。

窗户外面,呼声大作,雨水敲打在玻璃和屋檐上的声音异常的响亮。

汤小康起身坐在床上,有些发懵。

不知道怎么回事,他昨天梦见他自己被一个冬瓜压在身下,而且这个冬瓜还越来越大,越来越肥,最后变成了一个冬瓜球,巨大的体型和重量压的他都喘不过气了。

早上猛然惊醒之后才发现,不知道什么时候,被他放在床边上的小橘猫冬瓜,竟然爬到了他的胸口上睡着了。

现在汤小康才反应过来,自己梦里面那个越长越大的冬瓜,原来就是这家伙。

或许是感觉到一丝的寒意,睡着的冬瓜不由自主的朝着汤小康在挪了挪,寻找一个温暖合适的地方接着趴起了来。

起身的汤小康不由得打了一个寒颤,夜里一场秋雨,让整个宁城的温度都下降了几分。

给自己多添加了一件衣服,站在二楼,看着窗户外不停落下的雨水,汤小康皱起了眉头。

天气不好,生意自然也是会不好,尤其是这寒冷的秋雨,不知道又会让多少人受了风寒。

给还在睡觉的冬瓜多加了一层毛毯,走下了楼。

后厨,昨天他就已经准备好了足够的生姜和红糖,原本是想做一碗姜汤,可是已经有了羊肉汤的存在,这姜汤的效果和意义就没什么用了。

索性,汤小康就直接做一大份红糖姜茶,作为免费茶水给食客去去寒。

姜茶和姜汤不同,它起源于日不落帝国,而不像是姜汤,属于国内的传统饮食。

不得不说日不落国家的人对于煮茶这项技艺,是点满了各种歪斜的技能点,除了正宗的茶水,其他任何茶的方式都被他们研究了出来,什么添加牛奶,或者加糖加橙子片,各种稀奇古怪的方法都有。

而姜茶,也同样是他们非常喜爱的一种饮料。

不过仔细想想,这件事情似乎也不能够怪他们,毕竟这股奇思妙想煮茶的根源,终归开始由华夏国内传出去的。

不管是姜茶,亦或者是加糖,这些都是唐茶时候颇为流行的方式,那时候还特别喜欢加羊油和羊奶一起炖煮,油腥味十足。

这样的煮茶方式,在宋朝之后便慢慢的消失不见,而一种更加的淡雅的清茶最终成为了国内茶水的主流。

不过这项技艺,似乎在国外得到了更好地发扬,甚至不断的扎根衍生,成为了其他地方的历史传承。

想到这里,汤小康也觉得非常能够理解,日不落帝国的那些人,用煮汤一样的方式来煮茶。

红糖姜茶,则是经过国内改良之后的版本,制作方便,口味也还不错,尤其是在驱寒暖身方面,更是效果十足。

将买好的嫩姜切片,这是汤家自己的方法,偏嫩的黄姜辛辣味没那么浓郁,煮出来之后的茶水口感会更好一些。

姜片倒入壶中,随后放入两块冰糖倒水炖煮。

这个时候,汤小康开始准备羊肉汤,现将材料准备好。

因为下雨天的缘故,吴老板还提前开着他的五菱宏光来到了东居,生怕明天还会下雨,这一次吴老板直接送来的两天的羊肉量。

按照流程准备好羊肉汤,另一边,姜茶也差不多煮开了。

调成小火,慢慢熬制,把姜片夹出丢弃,汤小康将一整袋的红糖都倒入壶中搅拌。

其实这一步应该用煤炉慢慢闷炖才会更好,不过现在宁城为了保护空气环境,已经禁止使用这种污染比较严重的工具,汤小康也只能够用灶台慢慢熬制。

不停地搅蛮着姜茶,一股浓郁的姜味扑面而来,让人想打喷嚏的同时,又感觉到一丝丝的暖意。

这个时候,汤小康又拿了两块去皮的生姜,直接放入到壶里面闷炖,
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