故事其实是其次，最主要是这个刀削面背后的文化，什么是文化，这就是文化。
“很好，谢谢郝师傅带给我们精彩的故事分享。我已经闻到了郝师傅煮出来的面香了，真的是超级棒。那么接下来，让我们一起来看看来自友邦扶桑的这位大江临川厨师今天带给我们怎么样的美食呢？”
主持人继续说着，拿着话筒，又来到了扶桑厨师，大江临川跟前。
“哇！看来今天几位厨师真的是八仙过海各显神通了！还没到跟前呢，我就已经闻到了浓浓的香味。那么，这位大江临川先生，今天到底会给我们带来什么样的美味呢，让我们来一起看一下。”
“大江临川先生，我能请问一下，您现在做的这个是什么面食吗？”
主持人看着大江临川问道。
“拉面！”大江临川低头一边调汤，一边和面。
“哦？拉面？那可真是有意思了。据我所知，拉面的种类可是不少呢，不知道大江临川先生您做的这拉面是属于哪一类拉面？”主持人继续追问。
“扶桑拉面。”
“额……也是，我倒是忘了，扶桑文化大多来源于我们华夏，饮食上也有很多相同的地方。那么，大江临川先生，不知道您做的这个扶桑拉面，有什么说法或者讲究没有？”主持人继续问道。
“我这个叫做钏路拉面。”
大江临川似乎并不喜欢被主持人打断，回答都很简单。
主持人看了一眼，也没好意思再多问，只好说道，“好的，既然如此，就期待您超强的美食了。”
说完，主持人将目光再次投向了一旁的评委们。
“各位评委老师，对于扶桑的饮食文化我知道的也不是很多，所以，大江临川先生提到的这个钏路拉面，我也并未听说过，不知道哪位评委老师能够为我也为在场所有的观众朋友们解答一下。”
既然是电视节目的比赛，那不可能上来就直接播结果，这个中间的环节也是非常重要的是一部分，戏份十足啊！
这个问题，不光是主持人想知道，同时也是在场大部分观众心中的疑惑。
比赛就在龙城市，来这里的外国人还是少数，而能够对扶桑饮食文化特别了解的就更加的少了。
“我来说吧！”
一个华夏的评委老师举了举手，见大家目光看向自己，这才微笑着向周围其他评委老师有礼貌的笑了笑。
“我先说说扶桑拉面的简介吧，扶桑拉面是指在扶桑有代表性的大众面食，扶桑拉面源自华夏，日文为“ラーメン（拉面，罗马音：ramen）”、“そば（罗马音：soba）（荞麦面条）”、“中华そば”等。”
“扶桑拉面这种食物，其实当年是由扶桑流传到扶桑去的，事实上，在扶桑的三大面（乌冬面，拉面，荞麦面)中，只有荞麦面勉强可以算得上是扶桑的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今扶桑拉面的原身。”
“说到这里，可能有些年轻的孩子不相信了，但事实如此。事实上，不光是饮食文化，扶桑很多的文化都是来源与我们华夏。具体都有哪些，那就是历史问题了，有兴趣的孩子们，可以回去找一些历史书来看一看。”
评委老师是个年龄较长的女子，说话的时候非常的有气质，而且说出来的话也非常的耐人寻味。
不否认扶桑匠心精神有错或者什么，但近年来，随着国内科技高速发展，整个国家处在一种浮躁的状态，最终最先受到影响的就是现在的年轻人。
一方面，是扶桑漫画等文化的吸引，另一方面，加上国家层面上某些人居然觉得知道太多的历史对孩子的身心教育和发展不太好，多方面的影响，导致了现在的孩子们对家国历史不怎么关心在乎，
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