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第0300章 新式军粮(1/4)

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看着眼前这块手掌大,约一寸厚的圆形麦饼,柴武顿时流露出了饶有兴致的神态。

虽然现在的汉室,还很少有这种谷物碾磨成粉,而后和面制作的食物制作方法,但这种饼状吃食,对柴武而言却并不陌生。

如今汉室军队的军粮,在大多数情况下是发放粟米,各地驻军收到粟米只后,再分发给士卒煮食。

而汉室的军粮发放分为三层标准:边墙戍卒月米二石;各地驻军,如飞狐军、长安两军等常备野战部队,月米一石八斗;地方郡县戍卒月一石五斗。

或许会有些奇怪:粟米二石,折合后世可就是六十二千克,按每月三十天、一日两餐算,一顿饭吃一千克粟米?

实际上,这其中还有一个被忽略的点。

其一:发放到士卒手中的粟米,是尚为脱壳的粮粒。

去壳舂挑过后,二石粟米,也就能得到一石八斗左右的口粮。

其二,便是军队,是汉室唯一一个奉行‘一日三餐’的地方——只要部队还处于训练状态,那士卒就是一日三餐。

至于战时,那更是要不时发放肉食,来保证士卒保持充沛的体力。

训练、作战带来的巨大消耗,再加上去壳过后的‘缩水’,使得汉室军卒的军粮获取量,实际上并不能完全保证士卒吃饱肚子。

——平均每月四十八千克粟米,每日1.6千克;分到一日三餐,每餐也就是五百克。

在后世,别说军人了,随便一个处在生长期的青少年,一餐的饭量都不止这点。

而‘月米二石’,还只是边墙戍卒的军粮发放标准,野战军和地方郡国部队的标准,分别为‘月一石八斗’和‘一石五斗’。

正因为此,历史上才会有晁错上《输粟捐爵疏》,以解决士卒行军不得饱腹、中央有心改变却无能为力的局面。

而柴武眼前的圆形麦饼,则与如今汉室常用的干粮十分相似。

——每个月二石的口粮,还都是一起发放,如果遇到大范围机动,士卒自然不可能背着几十千克的口粮行军。

所以在战时,少府便会将作战部队的部分口粮,替换成干粮。

这种干粮以粟米制成,基本流程为:蒸软粟米——揉成饼状——暴晒——蒸煮——暴晒——蒸煮。

经过反复数次的蒸煮、暴晒,得出的粟米干粮就能褪去大部分水份,从而成为重量更轻、体积更小,又能轻易满足士卒需求的‘类压缩饼干’式的军用干粮。

在行军途中,士卒若是饿了,就能从本就不大的粟米饼上掰下一小块,然后扔进开水里泡软,合水吞食。

——这还算好的状况!

要知道在行军途中的大多数时间,都是不方便起火烧水的!

这种时候,士卒就只能把粟米饼当成压缩饼干硬啃,顶多就是拿凉水送服了事。

作为汉室最精锐的一支野战军主将,柴武和粟米干粮,自是‘老相识’了——战时,汉室部队上至主帅、下至民夫,所食用的口粮规格都是一致的!

一想起啃食粟米饼时,喉咙那钻心的刺痛,柴武望向眼前麦饼的神色,便隐隐有些不安起来。

“陛下···”

迟疑的望向刘弘,柴武的脸上分明写着‘委屈’二字。

——臣做错了什么?

居然让陛下不惜以粟米饼来惩罚我?

对于柴武心中的腹诽,刘弘自是不甚了了;但随着麦香飘起,刘弘已是忍不住先动手,从眼前的盘中拿起一块。

就见刘弘在柴武惊骇的目光注视下,不甚文雅的张嘴一咬!

“嗯?”

“怎无声响?”

发现预料中,那啃食粟米饼所应该发出的刺耳咀嚼声
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