与宝珀的自然之美和卡地亚的高贵典雅相比，万国表则显得低调奢华。梁晓秀看了万国的图片和文字介绍后，她才知道什么叫低调奢华。万国属于奢华表行列，但是初看之下，它并不像奢华表，而像普通的手表。
事实上，万国在奢华腕表中也是佼佼者，它的技术含量极高，有些部件是其他奢华腕表没有的精密部件。
万国表创立于1868年。在万国创业的瑞士沙夫豪森地区，钟表制造业的历史可追溯至15世纪初。万国创办人是美国波士顿工程师佛罗伦汀?琼斯，他在莱茵河畔的厂房中创立瑞士早期的机械制表工厂，实现了他的新颖构想：以机械取代部份人工，从而制造出更精确的零部件，而后由一流的制表师装配成品质超凡的腕表。他在瑞士实现了自己的“美国梦”：闯出了一片天地。
琼斯是一位卓越不凡的钟表工程师，为万国表提供了顶级的技术内涵、创新思维和品牌个性。由于他奠定了万国表的基础，后人在此基础上把万国推向新的高度，终于成为世界名表。
梁晓秀把万国表排在世界10大名表的第5位，认为那是它应有的位置。
万国表是世界上最好的专业潜水品牌手表之一。100多年来，万国潜心钻研制表工艺，打造出众多经典作品，其设计与技术独树一帜。
在沙夫豪森组装的高级腕表，兼具精确的技术性能和出色的设计。每一款万国表都像一部微型精密仪器，让人领略到了科技与技术完美结合的妙处。手表说到底，还是一个计时器，不管有多么高的艺术性，它的主要功能是计时。在这点上，万国把握得非常好。
1868年，万国推出第一只怀表，从那时起，万国就在瑞士钟表业界取得许多方面的特殊地位，同时也在世界钟表制造业界占据了举足轻重的地位。
1868年，琼斯充分利用瑞士制表技术和当地廉价的劳动力以及水电资源，制造并出口钟表，其目的是应对美国众多新兴钟表公司的竞争。此后，万国公司出品的怀表风靡19世纪末、20世纪初的钟表市场。万国开发的“琼斯”牌怀表机芯，改进了怀表的走时准确度和温度恒定水准，从而为万国闯出牌子。
1890年，万国推出的超级复杂怀表赢得国际钟表协会的嘉评和质量优异证书，成为收藏家的争购之物，甚至连当时的教皇、保加利亚皇帝以及后来的英国首相丘吉尔都拥有万国的那款怀表。
20世纪初，万国的生产经营重点转移至手表上。第一次世界大战时，它为军队提供了大批带夜光表面的实用手表。二战中，它成功推出了专为飞行员研制的防磁手表。70年代，在防磁表的基础上，开发出把计时功能和定向罗盘相结合的罗盘表。
20世纪60年代，面对日本石英电子表向瑞士表发起的冲击，万国公司采用全新的技术和战略迎接挑战。万国相继推出的钛合金手表，供潜水员使用的海洋系列、超薄型手表等系列腕表，使万国跻身瑞士一流钟表商行列。那时万国还推出了世界上第一只附带机械深度计潜水表，向世界钟表界展示了万国高超的创意和丰富的想象力。
万国自1868年起，把每一只表都记录在手表出厂的记录簿中，合约编号、表壳后的编号、所使用的材质、表的重量、制表师的姓名、完成日期以及钟表商或购表人的姓名等资料，直到今天都有案可查。
1868年以来所生产的重要备用零件也都保存完好，使得今日的制表师能够修复最古老的表芯，确保古老的万国表仍能精准计时。
梁晓秀觉得这个经验值得借鉴。新中国饭店共有88道菜，但是从未做过详细的记录。饭店今后要对每一道菜做记录，记录所使用的食材、调料；制作的过程以及食客的反馈意见。
每一个商家都以营利为目的，这是无
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