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第82章 小吃‘饼夹肉’(1/2)

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李嚣道:“狐狸还用取名字?不是每只狐狸都叫妲己嘛?”

齐妙一愣,竟无力反驳。

“走吧,带你去吃我们这里的小吃饼夹肉!”

“饼夹肉是什么?我只听说过肉夹馍!”

齐妙疑惑不已。

李嚣边走边解释道:“饼夹肉和肉夹馍的意思大体接近,算是从肉夹馍改良的。”

“我们这里距离美食之城比较近,靠近关公故里和杨贵妃的故里,美食之城最出名的小吃就是肉夹馍,而我们这里则进行改良,形成了独特的小吃饼夹肉。”

“饼夹肉与肉夹馍最大的区别就是分量足,肉夹馍的馍有的都不及巴掌大,成年人吃两三口就没了,根本填不饱肚子,而我们这里的饼不仅又大又厚,还酥软,夹的东西自然也就多了。”

“一个至少只要三块钱,很划算,还能填饱肚子。”

说话间,已经来到小摊前。

摊主正在忙碌的制作烧饼。

而在小摊前,还放着一个铁锅,铁锅之中煮着大量的猪肉、鸡蛋、串串等食物。

调入特定的佐料,导致整锅肉香席卷整条街道,让人忍不住咽着口水。

齐妙舔了舔嘴唇,道:“好香啊,我感觉我可以把整锅肉都给吃掉。”

不仅齐妙只看一眼就馋了,就连小白狐妲己都眼睛放光。

一切看上去都是那么美味,就在李嚣准备饱餐一顿的时候,眉头却忍不住的微微一皱。

他注意到这个摊主的动作貌似并不娴熟。

制作个烧饼都手忙脚乱,满头大汗的样子。

经过一番折腾,连一个烧饼都没有做出来。

准确的说,连面都没有和好。

一会儿添水,一会儿加面,不知道的还以为在玩泥巴呢。

就像是不会做饭的女孩,炒菜太咸了,那就倒醋,醋多了,又放盐,如此反复,根本拿捏不准适量,炒菜直接变成了一锅炖菜。

尼玛!

刚才我在路上把你夸得天花乱坠,结果你连面都不会和。

何况这还是在直播。

这不仅仅是打我的脸,还是给家乡的美食抹黑啊!

猛然间,李嚣突然想起了一个曾经看过的视频。

视频之中,一个煎饼果子的摊主将煎饼给做的七零友评论说那是警察叔叔在做蹲守任务,临时出摊伪装,根本不会做,这才导致煎饼果子细碎。

想到这里,李嚣不由的弱弱问道:“额……大叔,你不会也是警察吧,我是不是影响你工作了?”

大叔一脸无奈,道:“不好意思,我不是警察,不过我今天真的是第一天出摊,有点儿紧张。”

“要不我来给你做吧?”

“你还会做饼夹肉?”

“当然!免费帮忙,不要钱!”

李嚣撸起衣袖,便开始帮忙。

他要为家乡的美食争口气。

简单在旁边的洗手盆里洗过手后,李嚣便接手和面,边和边道:“想要将面和好,还要做到皮薄松脆,内心绵软,必须要学会揉,手法很重要,只可意会不可言传,大家仔细看。”

普普通通的一团面,在李嚣的手里变得格外听话。

动作行云流水,好似《少林足球》里赵薇所饰演的角色在和面。

很快,就揉的刚刚好。

“我去,这是和面?”

“园长,跟着星爷去踢足球吧!”

“国足需要你的拯救,园长,不要在低调了!”

“请不要给国足看科幻片,谢谢!”

直播间的游客们惊呆。

就连四周被吸引而来的路人也越来越多。


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