长安城的六月,是一年最热的时候。
哪怕是到了傍晚,也一样热的让人难受。
好不容易等到颖儿把东西都买回来了,秦协道迫不及待的就准备给自己来点降暑的美食。
“郎君,东西都准备妥当了,您要亲自去厨房吗?”
颖儿年纪虽然也不大,但是怎么说也是被秦府买回来七红双皮奶。
同样的东西,在广州的店里面吃到的,跟在顺德吃到的,口感就是不一样。
也不知道是不是心理作用。
“不是,郎君,这个为什么会结冰呢?”
这个时候,颖儿的关注点已经不在双皮奶上面。
反倒是冰块,在这么一个时间出现在眼前,太令人震惊。
长安城中,倒也不是只有冬天才能有冰。
一些富贵人家,甚至是皇宫之中,也有专门的冰窖储存冰块。
那些都是冬天的时候专门运输到冰窖之中储藏,到了夏天拿出来食用的。
一般人家,根本就享受不到这种奢侈。
“很简单啊,硝石加了水之后,就会吸收热量,让水的温度下降,然后下降到一定程度,自然就结冰了。”
颖儿:???
为什么你说的每个字我都听得懂,但是连在一起,就不知道是什么意思了呢?
“好了,你也不用知道那么多,只要知道这样子可以制冰就行了。等会你端两碗双皮奶去后院,然后给阿耶留一碗,剩下的端到我的房间来。”
眼看着就要大功告成了,秦协道舒了一口气。
不过又觉得有点小小的遗憾。
今天回来的时候,看到一个瓜农在卖西瓜,忘记买一个回来了。
要不然搞一个冰镇西瓜汁,配上双皮奶,什么凉意都没了。
本章已完成!