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第179章 我决定辞职(1/2)

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因为平时工作太忙的原因,所以大部分厨师基本上灶台都是保持着大火不停火的方式,来进行炒菜,基本上不会去控制火候。

除了煲汤等特殊菜品以外,大部分时候他们都会忽略掉控火这个行为。

但叶晨此时所展现出来的技巧,无疑是在他们脸上狠狠的打了一个响亮的巴掌。

而且虽然叶晨炒饭的手法过程看起来简单明了,但却让这些厨师们感受到了一种充满韵律的美感,就像是高山流水一般。

而就在众位厨师目瞪口呆的注视下,叶晨飞快了地炒完了这些蛋炒饭,总共花了还不到十分钟的时间。

他将饭匆匆地出锅,撒上葱花以后装入了打包盒。

将所有的炒饭打包好了之后,叶晨拎起饭盒,冲着总厨笑笑说道:“大叔,多谢你了,锅里面还有一些我剩下的炒饭,你们到时候就自己分着吃吧。”

刚才他炒菜的时候确实太过急躁,加的饭多了一点,现在既然也带不走,那就只能剩在这里。

当然叶晨也含了个小心思,你们刚才不是看不起我吗?

现在你们自己亲口尝一尝,尝完了你们就知道,到底是谁坐井观天了。

说完这番话,叶晨便径直离开了。

目瞪口呆的诸位厨师待在原地,都不知道该说些什么。

良久,终于有人反应过来,感觉自己方才所看见的一幕,就像是一场梦。

总厨瞟了一眼锅里。不知道在想些什么。

“都过来吧,你们都尝一下。”过了一会儿,总厨开口道。

周围的厨师便都围了过来,看向留在在锅里的炒饭。

在见识到叶晨神乎其技的炒饭过程以后,这些厨师们都对叶晨做出来的炒饭,都十分地好奇。

炒饭的过程好看是一方面,更重要的是,他们想知道这个在他们眼里大放厥词的外卖小哥做出来的扬州炒饭,究竟能有什么特殊的地方?

“我知道炒饭这种东西虽然简单,但其实最简单的菜才需要最完美的烹饪,这样才能足以烹饪出真正的美味。”总厨淡淡地说道。

但从本质上来讲,不管你炒成什么样,炒饭的味道还是秉持着一道炒饭的大致胃口,不会有太大的改变。

后出的厨师们可不相信,叶晨能够把一道简单的扬州炒饭,做出另外一个味道来。

周围的厨师们纷纷拿起自己平时用的勺子,升进锅里去舀了一勺蛋炒饭送入嘴中。

下一秒,时间瞬间定格。

刚刚将饭送入口中的厨师们脸上的表情也随之凝固了,紧接着浮现出种种复杂的情绪。

那炒饭送入口中,仿佛雪糕一般入口即化,米粒粒粒分开,而金黄色的炒蛋则是如同奶酪一般,含在口中,香气四溢的同时,又保持了鸡蛋最重要的嫩。

堪称美味!

每一个品尝了扬州炒饭的厨师,都陷入了疑问当中。

这他妈真的是扬州炒饭吗?

跟他们所做出来的味道根本就不是同一道菜啊!

而有厨师惊讶地发现,叶晨做的炒饭,都保证了每一份食材都不会多受一分一秒的火候。

即便是所有食材一起炒的情况下,他居然能够保证每一份食材受的火候完全不同,根本就不是人做得出来的操作啊!

“天啊,这真的是扬州炒饭?”

“跟我做出来的完全是两个东西……”

“有一说一,我这辈子从来没有吃到过这种味道的扬州炒饭。”

“太好吃了!这可能才是当年隋炀帝吃到口的扬州炒饭。”

“我可能是个废物吧……平时做出来的都是什么玩意儿。”

就在众人发表自己的感慨的时候,突然
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