看着满桌子色香味俱全的鲁菜，作为鲁省人的林牧真的是食指大动！
别看冯晓智岁数不小的，但是就喜欢吃大鱼大肉的，咸鲜口的鲁菜，非常合他的口味！
十多年来，蒋文洁对于冯晓智夫妻二人的口味，那是掌握的非常的清楚！
“怎么样，小林，这菜合不合你的口味啊？”
褚连湘一脸笑意的看着林牧！
林牧笑呵呵的说道，“师娘，太合适了，我就是鲁省人，好久没有见过这么正宗的鲁菜了，上一次吃过了之后，可是馋了我一个礼拜啊！”
林牧的话，让端着一大碗汤走进门来的蒋文洁露出了灿烂的笑容！
林牧赶紧起身，接过了蒋文洁手中的汤碗，看着这碗中乳白色的汤，里面有一些脆嫩的蒲菜，不由得露出了惊讶的表情！
“蒋妈，这是什么汤啊，我怎么从来都没见过啊？”
听到林牧的问话，蒋文洁笑着说道，“奶汤蒲菜啊，没听过吗？”
一旁的褚连湘也是好奇的问道，“对啊，小林，你不是鲁省人吗，连这个都没有听过，不是说这个汤菜在鲁菜里还是挺有名气的吗？”
林牧一拍脑袋，说道，“哦，这就是奶汤蒲菜啊，我当然听说过了，但是还真的从来没吃过呢！”
蒋文洁端起小碗，用汤勺将奶汤蒲菜舀进小碗里，淡然的说道，“这奶汤蒲菜啊，可是泉城第一汤菜，你要是没吃过，真的是很遗憾啊！”
林牧笑呵呵的说道，“我从小对牛奶这种东西，一点兴趣都没有，所以，家里也从来不会吃这种东西的！”
蒋文洁看了林牧一眼，说道，“哦，你是身体是乳糖不耐受吗？怎么不早说啊，我就不做这道菜啊！”
听到这话，褚连湘也是一脸担心的看着林牧，说道，“小林，你对牛奶过敏吗，那这道菜你就别吃了！”
乳糖不耐受，可不是什么小问题。
其实，大多数的华夏人，都或多或少的有这种问题！
华夏人因为在基因里，就没有喝牛奶的习惯，所以，身体内的乳糖酶就比外国人要少的多！
这也就导致了华夏人其实并不适合喝牛奶，很多华夏人在断奶之后，体内的乳糖酶就会大量的缺失，导致所谓的乳糖不耐受！
而鲁菜中的汤菜，大多都是“清汤”或者“奶汤”。
今天，由于林牧本身就是鲁省人，所以，蒋妈就特地制作了一款“奶汤蒲菜”！
林牧赶紧摆了摆手，说道，“不是，我身体没有问题，只是单纯的不喜欢喝牛奶而已，但是，这道菜，我还是想要尝尝的！”
听到林牧说自己的身体没问题，大家的心就放了下来！
只要不是身体问题，那就没事了！
蒋妈盛了一碗奶汤蒲菜，放到了林牧的面前，笑着说道，“尝尝味道，看看合不合口味！”
林牧赶紧说道，“蒋妈不用麻烦了，您快坐，咱们一起吃！”
“对，小蒋，别麻烦了，坐下一起吃饭！”
褚连湘也是笑眯眯的说道！
看到冯晓智拿起了筷子，林牧这才端起小碗，抿了一口汤！
一口奶汤入口，林牧的眼睛顿时就亮了起来！
没想到，这奶汤竟然会如此的好喝！
奶汤中还有一丝淡淡的酒香气，让林牧不由得好奇问道，“蒋妈，这里面放料酒了吗？”
蒋文洁有些惊讶的看着林牧，说道，“哎呦，小林这味觉可以啊，不过，里面放的不是料酒，而是绍酒！”
“净花椒拍碎，葱白切成细末，加少量绍酒拌湿，剁成细泥，再将葱泥与花椒用纱布包起来，放在绍酒中浸泡一至二小时，除去布包，即成为“葱椒绍酒”
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