高粱饭和普通的白米饭不同，粗糙拉嗓子不说，外表上也粗粝不少。
桑婉儿不敢开口，推了推沈惊语。
沈惊语也很无奈，只能主动介绍：“府尊大人，这是高粱饭。”
何知府饶有兴味：“高粱饭是何物？”
“高粱饭就是……”沈惊语想了想，缓缓吟出一句诗词，“高穗有时存蜀黍，善耕犹惜卖吴牛，说的就是此物。”
她一说这话，何知府看向她的眼神就变得惊诧了：“哦？这是宋代韩琦的诗啊！想不到你居然还读过书，连这样的诗词都懂，你该不是和小秀才姐弟俩一起识的字吧？”
沈惊语笑了笑：“那倒不是。”
“那你……”何知府还想再问几句。
尤夫人听着何知府的话，却已经觉得心惊肉跳。
她生怕何知府问得太多，暴露了自己和沈惊语曾经认识的事情，慌忙清了清嗓子，岔开了话题：“我见过高粱，只是拿高粱做高粱米饭……难道就不拉嗓子么？”
何知府一愣。
尤通判也是一愣，回过神来满脸涨得通红，怒瞪了尤夫人一眼：“蠢妇，大人说话你插什么嘴？”
“我……”尤夫人有点委屈，冲何知府福了福身，“是妾身想起从前的事情，一时失态了。”
何知府也不是什么心胸狭窄的人，摆了摆手道：“无妨，你这么一说本府倒是想起来，本府这辈子还没吃过高粱米呢，今日就先试试。”
胡县令一看何知府都要吃这种粗食了，自己哪有不吃的道理，连忙吩咐桑婉儿和沈惊语给在场的所有官员都盛一碗饭菜来。
其他村民一个个受宠若惊，沈惊语却偷偷翻了个白眼。
这帮官老爷吃饭是吃饭，可他们给钱吗？要她说啊，他们十之八九不会给钱，这一次他们来到靠山村也带不来什么好处。
沈惊语盛饭的时候有点敷衍，将一个个粗瓷大海碗塞到一群达官贵人手里。
何知府率先拿起筷子，夹了一筷子高粱米端详一番。
高粱米饭散发着香味，但这香味和他日常吃的碧粳米截然不同，更有野趣。
何知府端详许久，试探着把米饭送进嘴里咀嚼两下，刚要咽下去就猛地被哽住了：“咳咳！咳……”
沈惊语吓了一跳，但很快就淡定下来。
胡知县更紧张：“知府大人，您没事吧？沈氏，这饭，这饭是不是有问题？”
丰长明在旁边瞪圆了俩眼珠子，有点兴奋，如果知府大人当真是吃了沈惊语所提供的饭食，身子才出了问题……那岂不是他现在就能以告她一个谋害朝廷命官的罪名了？
然而沈惊语摇摇头，淡声道：“饭没什么问题，大概是何知府头一次吃我们这些粗人吃的东西，吃不惯吧。”
“咳……这个妇人说得没错！”何知府许久才喘过一口气，红着眼眶摆摆手，“这高粱米饭，远远比不得粳米饭，你们平日里吃的都是这些吗？”
丰长明神色有些失望。
他脸色阴沉几分，不动声色往人群后排躲了躲。
沈惊语笑了笑：“不止是吃高粱米饭，我们平时还会吃面食。”
面食？面食倒是比高粱米饭好接受些。
何知府脸色稍缓。
沈惊语又缓缓道：“不过，城里的面食和我们乡下面食是不一样的，乡下人舍不得粮食，会将一部分麦粒的外壳加进去一起磨粉，吃起来也会更粗糙一些。”
条件越差的地方，磨麦子的时候想要保留的部分就越多，他们靠山村还远远不是条件最差的，磨出的面粉虽然糙了点，但还能吃、味道也挺香。
至于那些真正的穷乡僻壤，或者到了大规模歉收的年份，乡民的面粉里甚至
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