美国许多城市郊区种植水果和蔬菜的农场,经常举办各种采摘活动,一年四季不断。采摘苹果,采摘梨,采摘草莓,采摘柿子,采摘黑莓,采摘蓝莓,采摘南瓜……一茬又一茬,这些活动,丰富了人们的业余生活,孩子们可以熟悉各种水果的种植与生长的知识,熟悉大自然,接触田园风光。各种采摘活动也给人们之间的交往,增加了机会,因此很受欢迎。
当然,采摘活动中农场的经营者也是赚钱的,他们节省了许多雇用劳动力采摘的成本,获得了经济效益。当然,在游客采摘活动过后,农场最后还是要雇用一些劳动力,打扫战场的。
星期四晚上,儿子接到华人教会朋友阿秀打来的电话,说是星期五,蓝莓农场开放采摘。在农场蓝莓园,可以随意免费品尝蓝莓,自己选择采摘,游客采摘的蓝莓按照每一磅2美元的价格带走。这个价格当然比超市里面便宜很多,而且是自己到蓝莓园亲自动手,选择大的、熟的采摘,非常有吸引力。
这位华人朋友阿秀说,如果我们愿意去,她可以开车接送。我儿子当然求之不得,我们来美国探亲,虽然说已经是第五次了,但是类似的采摘活动,我们只是听说过,还没有亲身参加过,这一次遇到这个机会,当然不能错过。
阿秀夫妻两个人与儿子是清华大学的校友,高我儿子几届。我儿子来休斯顿工作之后,与他们在伍德兰茨相遇,便友好相处,他们在各方面对我儿子有帮助,我们十分高兴,对他们也非常感谢。这不,有了采摘蓝莓的好消息,马上告诉我们。
中国留学生,远涉重洋来到美国,留学深造,生活工作,一般情况下是举目无亲。但是同学、校友、老乡,就像一条条纽带,把他们连接在一起,相互帮助,友好相处,不是亲人,胜似亲人。
今天早上9:00钟,阿秀开车准时到达,领着她四岁的小女儿。我们早已做好了准备,即刻登车出发。因为是星期五的上午,交通道路情况非常好,畅通无阻,半个小时后,我们来到了农场。临近农场的道路已经变成了石子路,道路两旁有一些小的家庭农庄,有许多的农庄养了几匹马。
在去往蓝莓园的路上,我告诉阿秀说:“我想在一个休斯顿郊区找有山有水的地方,买一块地,开办一个家庭生态农庄,种植各种蔬菜、水果、粮食,饲养马牛羊鸡犬豕。现在食品安全非常重要,自己生产的肯定是绿色生态食品,安全可靠。美国这里有各种农机具,价格也不贵,想当年我们夫妻两个人都当过下乡知青,经历过农村生活,做这个事情不太难。”
阿秀听后,认真的建议说:“休斯顿郊区这里土地价格不贵,买一块地不难,困难的是经营管理,事情会非常多的,那你首先得在美国办理一个驾照才行。在美国前几年,考一个驾照非常容易,现在难了。”是的,这个事情,说起来容易,做起来难,慢慢来吧。
说着说着,蓝莓农场到了,不用说,也看得出来,石子路的两侧,停满了车,各式各样的车有上百辆。很多人听说今天是第一天开放采摘,早早的就过来了。一是早晨比较凉快,二是可以采摘到最好、最大的蓝莓。果然,我们到农场门口的时候,许多采摘完毕的人们,提着装满蓝莓的清一色的白色的塑料桶,在排队等着过秤。
在农场门口,我在忙着拍照,在阿秀的带领下,我妻子也领了两个白色的塑料桶,往农场的蓝莓园走去。路上,许多采摘结束的人们,提着装满果实的塑料桶,去农场门口过秤交钱。他们兴高采烈,有说有笑。
蓝莓的园子里,中间是十几米宽的道路,两侧的蓝莓一排一排的栽植,空隙很小,有的地方,两排的蓝莓枝条相互交错,在里面穿行,非常困难。我们马上走进了一趟蓝莓地,看见了树上一串一串成熟的蓝莓,紫色的蓝莓,布满了白霜,十分
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