忽然一声叫喊，让张丽和吴刚都不由的停下了脚步。
好奇的转过去，看向了汤康，脸上的带着疑惑。
“你们为什么想要做佛跳墙？”
汤康自然不会冒然的就同意帮忙制作佛跳墙，这是对自己的不负责任，也同样是对食客的不负责。
“如果你们想要品尝到的是最正宗的佛跳墙的话，估计是不太可能了，现在有能力制作的师傅我所知道的只有三位，一位是曾经的国宴主厨，现在已经不做厨师了，专门在家里带孙女。另一外是福江第一酒楼的前厨师长，他也同样是退休很久。所以想要把正宗佛跳墙做出来，其实不太可能。”
听着汤康的话，张丽望了望自己是边的吴刚，却只看到对方有些失望的神色。
“汤师傅，这道菜难度真的这么大吗？我看到外面有很多店再卖啊？”
“……”
看着一脸纯真的吴刚，汤康也不知道自己该如何跟对方解释才能够更加的如通俗易懂，思索了一番，最后慢慢开口。
“你要是外面买的佛跳墙，那自然是很简答啊，他们汤底都是直接用调料包冲泡出来的，根本不费什么工夫。真正的正宗佛跳墙，光是泡发食材，然后熬制汤底，一一夜的工夫都不一定够，你觉得外面188一碗的佛跳墙，能得到这种付出吗？”
听着汤康的话，就算吴刚在不明白，也听懂了他所的意思。
“这佛跳墙还有什么区别在里面？”
“这么吧，一碗佛跳墙不做的好不好，能够制作合格的厨师，基本一只手都能够数过来，再出去年纪因素，体因素，环境因素等原因剩下的人更少，这也是我为什么现在还能够制作佛跳墙的师傅只剩下三位。
你要知道，别做的合格，就算是能够把佛跳墙做的勉强像个样子，那也基本是能够成为两广地区酒楼的主厨了，这是福江最具有盛名的一道经典菜，所用的食材都是极为的高端，越是高赌食材，你想要将它做好，就越是考验一个厨师的功底。“
“一碗佛跳墙，如果不是用来糊弄食客的，你就是把宁城所有酒楼逛遍，我都敢保证，没几个厨师敢拍着脯自己能办到，就算樱也绝对是在你付出足够的代价之后，人家会试一试。”
认真地看着吴刚，这句话汤康绝对没有骗人，宁城能够排的上名次的酒楼就那么几家，那些厨子就算是不认识，汤康也通过老爷子听闻过，这个圈子就这么大，谁还不知道谁啊。
除了自家的老爷子，宁城的圈子里谁要是敢自己绝对能做出一碗好的佛跳墙，当晚上就会有一群厨子拿着拖鞋拍他脸上，才几个菜啊就喝成这样。
这道材难度，都快凑上厨艺等级的最顶端了，不是最难的那一批，要不就是快要最难的那一批了。
“原来是这样吗……”
对于汤康的话语，吴刚倒是没有太过于怀疑，人家专业人士都这么了，自己这个连188和1888之间佛跳墙区别都分不清的人，能比人家还明白？
同样他也想明白了，为什么那位老爷子这么多年的执念却重来都没有完成过，不是人家不想，而是难度实在是太大了。
听汤康的意思，一个是曾经的国宴主厨，自己都接触不到的人，另一个也同样遥远，第一酒楼的厨师长。
得了，就算能够见到人家，自己也没那个钱请人家出山啊？？
要不然跟部队里打个报告？让上面哪的人来交涉？？
忽然间，吴刚的脑海中已经开始思索起了这件事的可行，实话还有可能的，毕竟那位老爷子也不容易。
“当然了，其实也不是完全不可能做到，这件事，还是有那么一些希望的。”
见到两个人都沉默的样子，汤康嘴角突然笑了起来。
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