日子一天天过着，汤小康已经开始筹备起了第二次佛跳墙的制作，距离答应张丽和吴建的时间还剩下一周半左右的时间，足够汤小康在尝试做一次佛跳墙。
总结了一番第一次制作的失误，汤小康再一次尝试的时候，整个人已经严谨了不少。
不过很多时候的成功光靠严谨是没有用的，看着最后制作出来的成品，有了一些进步，但是对比一下跟自己第一次做的佛跳墙，其实也没有多大的差距啊。
这让汤小康有些无奈，虽然说早就有了心理准备，可是真的面对上的时候，看着自己的失败路程，汤小康的心中还是有那么一些沮丧。
但是还好，算是在能够接受的范围之内，毕竟希望越大失望就越大，可把这个理论翻过来，希望不大的时候，失望也就不是不能够让人接受的事情了。
稍微调整了一下自己的心态，汤小康又开始总结起了自己第二次制作佛跳墙中出现的一些问题。
或许可能也不会有什么效果，但是能够改正一问题都是好的，量变产生质变嘛。
吃起了碗中的佛跳墙，味道不错，原本汤小康一直觉得自己烧的还算正常，才能够吃出一些天下第一菜的感觉，但是经历过老爷子的一番批评之后，汤小康算会明白了。
不是自己做得好，这道菜的味道才会不错，而是这道菜的味道原本就很极致，硬生生靠着自己过硬的实力，将自己的厨艺提升了一个档次。
这么一想，还是自己拖了人家佛跳墙的后退啊……
想到这里汤小康就忍不住对着自己碗里的佛跳墙念了一声罪过，跳墙哥啊跳墙哥，你也就别怪我没办法把你做的美味，让你拉低了佛跳墙水准的平均值了。
其实我也很想把你做的好，但是看看我这双手，这实力，他不允许啊！
心中默默地跟佛跳墙念叨了一声抱歉，汤小康再次夹起来一块溏心不错的鲍鱼。
嗯，真香！
距离跟张丽，吴建他们夫妻两个人约定的时间还剩下四天，这是最后一次佛跳墙的制作时间了。
晚上，汤小康就开始再一次泡发新的食材。
就在汤小康准备关门，去后厨准备的时候，老爷子忽然提着一个大袋子闯了进来。
“爷爷，你怎么来了？”
见到来人竟然是老爷子，汤小康有些好奇，昨天晚上他做好佛跳墙的时候，老爷子又给他总结了一堆的问题，他还想着今天制作的时候一定要多注意注意呢。
“我来做什么，我当然是来保住东居的招牌了，这佛跳墙真的让你来做，东居的名声还要不要了。”
板着脸对汤小康说着，还没等对方反应过来，老爷子就直接一脚踏进了大厅。
关上最外面的防盗大门，听着老爷子的话，汤小康是一头雾水，老爷子这话的意思是，今天的额佛跳墙他亲自来动手？？
思索了半天，汤小康也不敢确定老爷子刚刚说的那话，究竟是不是自己想的这个意思。
毕竟老爷子刚才那话语的意思蕴含的实在是太多了，唯一能让汤小康确定的就是，自己做佛跳墙的水准太烂，所以被老爷子鄙视了一顿。
等到汤小康回到后厨的时候，老爷子已经开始动手准备期了干货食材的泡发，没用当初练习的哪些食材。
用的全都是袋子里，老爷子刚刚带过来的新食材。
鲍鱼用的是最出名的窝麻鲍，也就是大家俗称的禾麻鲍，这个应该是为了李胜明李老先生准备的，这种鲍鱼肉质嫩滑，滋味丰厚，易消化，适合老人食用，用它来制作佛跳墙，对于李胜明老人来说，绝对是非常友好的。
这倒是不最重要的，毕竟窝麻鲍虽然比较出名，但也只能够说是相对不错的鲍鱼品种，真正令汤小
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