且拉拢势力利用资金优势抢占市场。
徐老板的号召力果然不错，第二天早上直接来了五六个本地餐饮从业者，他们之中并不全是开餐馆的，也有一些酒类经销商，甚至是经营地摊麻辣烫那种摊主。
看来他已经理解了郑兴的用意，如今最要紧的事情不是立刻开店，而是展开试点。
说是讨论，其实全程都是郑兴一个人在发表意见，虽然老板们一开始都还不怎么待见郑兴，但随着郑兴口若悬河介绍起之后的策划案，众人心里都生出实打实的敬佩。
明明是个年轻的源头供货商，却好像已经拥有几十年从业经验，行内很多情况都了如指掌。而郑兴之所以如此坦诚，也是想迅速和大家建立信任，这次机会难能可贵，在劲敌环伺的情况下容不下失误，这相当于一次临时培训。
按照他的安排，老板们虽然不用着急增设店面，但从今天起都要增加特色餐单，并且订做一批适合夜市排档的折叠桌椅和烤鱼器具。
既然是作为试点，那初期投入成本就不用太大，这样就由比较宽阔的试错空间。如果群众反响很热烈，就可以考虑下一步的专营店，当然这些后续工作就不需要郑兴操心了。
除此之外，两道美食的制作工序全面公开，但原材料和秘制配料就暂时全权由郑兴提供，而且郑兴还规定好了行业定价，根据店面不同只能有很小的价格波动幅度。
很明显，这就十分类似后来的加盟商模式，就像大街小巷的某某鸡排或者某某鸭脖一样。虽然郑兴把这些加盟条件卡的很死，但大伙儿都是为了赚钱，所以就算心里有些不爽，也没提出啥直白的反对意见，顶多就是发发牢骚，嫌郑兴不愿公开配方之类的。
做完了一切详细安排，事情就按照郑兴的计划稳步推进下去，在几家店主合力宣传之下，大街小巷很快掀起一阵纸包鱼和小龙虾的夜市热潮。
按理说，一切都在渐入佳境，养殖场里的东西已经彻底不愁销路。
但这天上午，郑兴正清点着自家小龙虾存货，一个员工却火急火燎找到自己，说是县城那边传来新消息，养殖场可能难以应付。
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