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第23章 渐入佳境(1/2)

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见到金云祥一脸气急败坏的样子,餐馆老板也赶紧打圆场,毕竟人家是本县最大水产供应商,这点面子还是要给的。

“金老板你别着急,做生意一码归一码,之前咱们的订单肯定不会轻易变动。我每个月该从你这进多少货,以后还是一斤都不会少你的。”

这话倒是不假,作为一家中餐馆,只要自家菜单不做更改,之前该怎么进货的肯定照旧不误。他之所以要找郑兴交谈,想必已经很清楚这东西的潜力,所以很希望深入交流一下,看看能否建立出另一种新的合作模式。

金云祥气得没话说,只能挥挥袖子走人,而郑兴他们则开始磋商这种‘纸包鱼’夜市的可行性,其中最重要的一环,当然就是考量黑鱼和小龙虾的供应量。

这两样东西的受欢迎程度已经有目共睹,而且既然是做专题餐饮,需求量只能用巨大来形容。尤其是小龙虾,郑兴是第一个把它带上餐桌的人,目前取得的领先优势很难被追赶。

另一方面,黑鱼这东西虽然比较常见,但现在金云祥的养殖场里一条都没有,至少本县范围内只有找郑兴订购最划算,所以目前来说也暂时被郑兴垄断了供货源。

除此之外,最关键的东西母亲仍然掌握在郑兴手里,那就是秘方。尽管厨子们都看见郑兴是如何操作的,但他们心里也很清楚,纸包鱼这玩意儿的精髓就是腌料或卤料配置。

郑兴现在不得不暗自庆幸,上辈子不仅是个吃货,平时生活中也很热爱厨艺,遇到好吃的东西总喜欢花钱搞到人家的配料秘方。

所以当他连续把令人咂舌的精美菜肴端上桌之后,后厨的几个老师傅也忍不住赞叹。

其实这些也都是别人千百次试菜得来的最佳配料,只不过郑兴仗着自己非凡的记忆里,再次把人家打磨得接近完美的东西进行一番还原而已。

如今的情况就是,不仅原材料被捏的很死,甚至连配方也没也丝毫泄露,餐馆老板如果真想分一杯羹,那就得把郑兴奉若上宾。

综合这些原因,郑兴现在就是一本财富密码大全,就算这些东西再怎么有潜力,万事也都需要经过他的同意才能办下去。

二人商量了半晌,最终却也没啥明显进展,餐馆老板总想从郑兴那里空手套白狼,却始终没拿出什么建设性的合作意见。

到后来他甚至都想出钱购买配方,实在不行哪怕给郑兴长期分红都可以…

一系列条件听上去确实很诱人,只不过郑兴的态度也很坚决,这件事是一个前所未有的机会,要做就要发挥出这种模式的最大盈利优势。

眼光必须放得长远一点,如果为了一点蝇头小利漏了家底,到头来占便宜的也只会是一直伺机而动的金云祥。

“这样吧,你先联系一下本县其他几家比较大的餐馆,让老板们过来,咱开个谈论会慢慢研究,我肯定会让大家有钱一起赚。”郑兴最终说道。

国营食堂的老板姓徐,在本地餐营业算得上很有威望,他名下一共有三家餐馆,除了最大的这个门面店之外,另还有一个火锅店和一家面馆。

让他去召集人,除了字面上的意思之外,真正用意其实是集结势力。因为这种事情肥水不流外人田,徐老板肯定只会寻找自己信得过的朋友。

所谓集中力量办大事,现在摆在二人面前的可不只是一个小商机,而是建立全新模式的创举,仅靠徐老板一个人的营业规模,可能格局就显得不太够。

“那好吧,既然郑老板有这个诚心,明天一早咱们就好好商量。”

这件事当然宜早不宜迟,毕竟两种新玩意儿已经横空出世,明眼人都能看出这种模式的优点,相当于开诚布公地给竞争对手宣布自己的招式。

如果再拖拖拉拉下去,金云祥很快就会反应过来,并
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