刚开始听到这种消息的时候，郑兴还以为是金云祥又在搞什么幺蛾子，但经过一番询问，才知道消息是好不是坏。
因为县城里忽然多了一群餐饮老板想要订购自家小龙虾和黑鱼，只不过员工也说的没错，这个问题现在很难解决，激增的订单仅凭自家那几亩地很难长期供应。
现在黑鱼还差一个来月才能完全出栏，这期间郑兴只能筛选一些长势较快的，首先保证国营食堂那边的需求量。
而且最关键的问题还是出在小龙虾，当初自己可算是搜刮干净了本县的大部分河沟农田，才凑齐三百多斤出来。其中一部分要留着育种，能卖出去的那些也即将告罄。
为了稳定这些人的需求，不让金云祥趁机钻空子，他还是去了一趟县城，和几位老板详细商谈了一番。
在讨论过程中，这些人也很识时务，他们清楚郑兴如今和金云祥的竞争进入了白热化，所以纷纷生出倒戈的意思，打着包票说自家餐馆以后不用金氏水产的供货。
不过郑兴也不至于被这些花言巧语冲昏脑子，大家都是商人，打交道的时候肯定还是以实际利益为重，这些口头保证完全没卵用。
于是郑兴顺理成章地和他们做了纸质协定，除开纸包鱼的原料之外，餐馆里其他的鱼也必须使用自家供货。
纸包鱼的选料其实可以有很多，只要肉质厚实的都可以，正好自家鱼塘的三千斤鲤鱼即将出栏，这时候当然能顺势推销出去。
至于最欠缺的小龙虾，现在确实没办法保证稳定供应，而且短时间里也很难联系到专门养殖小龙虾幼苗饲料的厂商，所以如今也只能趁着最好的繁殖时节，去隔壁县寻找野生品种。
但在离开之前，郑兴还有一件最重要的事情要先办妥，那就是扩建自家养殖基地。
三亩地毕竟还是面积狭小了些，两个养鱼的大池塘就占了一半以上，到时候就算带回来更多的小龙虾，也没地方搁置网箱。
然而数了数手里回笼的钱，挖几个池塘的工费倒是掏的出来，却根本没闲钱去购置更多地皮，就算是短期租地，人家也不愿意让你大动手脚随便挖池子。
之前这些订购黑鱼的商家都只交了两成预付款，现在加起来也不够买半亩地，思来想去，脑子里忽然蹦出了一个新的打算。
这日午后，郑兴在家做了一大桌子菜，刚从厨房忙活完出来，请的客人也如期来到。
“李伯，多日不见，最近厂子怎么样啊？”
“哈哈，托你的福啊，金云祥现在光是顾着自己销路就已经忙得不可开交，哪还有心思针对我这糟老头子？”老李看上去红光满面，想必已经知道金云祥如今的处境。
郑兴今天请的客人正是李伯，让他也尝尝这几种即将火爆的‘独创’手艺。
“小郑手艺不错嘛，我觉得完全能去开店了。”老李尝了两筷子之后惊讶道：“这要是拿到夜市卖，肯定卖到脱销。”
“不瞒你说，县城已经有几家餐馆刚刚更新了菜单，已经开始卖这东西了，下一步就是筹备开店。”郑兴笑着答道：“而且我家养殖场可不仅是原料供应商，这可以看做一种新的合作模式，相当于授予他们代理权而已。”
李伯听了这话不停拍手称赞，想必已经猜到其中高明之处。
“看这样子，金云祥那边暂时是要吃点苦头了，最近我也打听了县城里发生的事情，他还在一个劲稳固县城里的专营店，生怕你忽然转头向农贸市场的客户们进军。”
“之前我可能还真考虑过这个问题，但现在已经没啥必要了，倒也不是心慈手软，主要是业务方向走的不同。”郑兴摇了摇头解释道：“因为如今人们的生活质量还有待提高，潜在市场是无法深挖的，我在餐饮店多卖出一百斤鱼，农贸市场总会
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